炸虾饺 [ zhà xiā jiǎo ]
炸尾螺 [ zhà wěi luó ]
炸尾螺(Blast-Ended Skrewt) 名字来源:炸尾螺的英文名字是Blast-Ended Skrewt:有…
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中,“天下第…
油炸啤酒 [ yóu zhá pí jiǔ ]
油炸啤酒:将啤酒倒入咸面团中包好,放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟,使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一…
百花酒 [ bǎi huā jiǔ ]
用多种花酿的酒。清 张鹤 辑《神仙列传·麻姑王方平蔡经》载,馀杭 有老姥,善采百花酿酒。王方平 尝与 蔡经 以千钱沽…
天妇罗 [ tiān fù luó ]
概述 日语中写为:天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名:てんぷら テンプラ 罗马音:tenpura 天妇罗是日式料理中的…
无米粽 [ wú mǐ zòng ]
无米粽是一种以蔬菜为主料、海鲜为辅料代替传统以糯米为主材料的粽子。详细解释 简介 一般常见的粽子多是以糯米做为主材料…
月光光 [ yuè guāng guāng ]
《月光光》-基本简介 《月光光》,广府童谣。2010年亚运会闭幕式上演唱《月光光》,广州市民间文艺家协会收集到的“广…
韭菜盒子 [ jiǔ cài hé zi ]
韭菜盒子清乾隆年间,袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜…
三伏贴 [ sān fú tiē ]
三伏贴 将块状药膏贴于穴位上,每伏各贴药一次,贴于双侧穴位,初伏、中伏、末伏各取的穴位都有所不同。成人一般贴2至6小…
年夜饭 [ nián yè fàn ]
年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是极为重…
三河古镇 [ sān hé gǔ zhèn ]
三河古镇 - 简介 三河镇,地处合肥、六安、巢湖三市交界处,与舒城、庐江县相邻,有2500多年历史,为肥西经济重镇。…
叉烧包 [ chā shāo bāo ]
简介 【菜名】 叉烧包 【别名】 蜜汁叉烧包、蚝油叉烧包 【英文名】 Steamed BBQ Pork Bun 【所…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…