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香肠摊饼 [ xiāng cháng tān bǐng ]
乾豆腐 [ gān dòu fǔ ]
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。 周立波 《暴风骤雨》第一部十一：“她把苞米磨成面，摊煎饼他吃。还上豆腐坊约过一…
貛儿 [ huān ér ]
貛。《五灯会元·临济宗·西院思明禅师》：“﹝僧﹞曰：‘如何是伽蓝中人？’师曰：‘貛儿貉子。’”宋 孟元老《东京梦华录…
肉制品 [ ròu zhì pǐn ]
拼音：ròu zhì pǐn 简介 肉制品(meat products)，是指用畜禽肉为…
锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音：guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃，天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴，以上等绿…
九门小吃 [ jiǔ mén xiǎo chī ]
拼音：jiǔ mén xiǎo chī 简介 “九门小吃”坐落于北京著名的风景…
董记煎饼 [ dǒng jì jiān bǐng ]
董记煎饼 dǒng jì jiān bǐng 董记煎饼，以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特…
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个，熟火腿末25克，…
水仙茶 [ shuǐ xiān chá ]
水仙茶是中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一颗明珠，如今已和闽南水仙花一样，香飘万里，誉满中外。这种茶叶原产于…
油瘾 [ yóu yǐn ]
油瘾 -简介 不论是传统的中餐还是快捷的西餐，油炸食品都是我们日常餐桌上的常见身影。很多人“迷恋&rdq…
韭菜盒子 [ jiǔ cài hé zi ]
韭菜盒子清乾隆年间，袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜…
菠萝莓 [ bō luó méi ]
菠萝莓(pineberry)，是源自南美洲的一种野生草莓，外形像白色草莓，果肉是奶白色的，表面分布着均匀的小红点，与…
电子年货 [ diàn zǐ nián huò ]
电子年货 - 名词介绍 所谓电子年货通俗的讲就是以时尚数码产品作为过年回家的年货。比如手机、数码相机、液晶小电视、G…
烤肉季 [ kǎo ròu jì ]
拼音： kǎo ròu jì 简介 烤肉季饭庄原名“潞泉居”，因…
一块钱的故事 [ yí kuài qián de gù shì ]
一块钱的故事 - 简介 一块钱可以买份报纸看。 不论是网络、电视还是报纸，如今出现最多的字眼，莫过于“涨”字。随着各…
童子尿煮鸡蛋 [ tóng zǐ niào zhǔ jī dàn ]
童子尿煮鸡蛋 - 简介 在东阳，早已形成这样的老习俗：那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人家，会提着塑料桶到各…
