烹掐菜粉 [ pēng qiā cài fěn ]
美式烹饪 [ měi shì pēng rèn ]
拼音:měi shì pēng rèn 解释:传统意义上的美式食品,包括了欧式主食,如以…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
保靖酱油 [ bǎo jìng jiàng yóu ]
拼音:bǎo jìng jiàng yóu 保靖酱油 湘西保靖传统名产。精…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
面疙瘩 [ miàn gē dā ]
(一)、小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮(二)、亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易,用面粉加水调和,…
天妇罗 [ tiān fù luó ]
概述 日语中写为:天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名:てんぷら テンプラ 罗马音:tenpura 天妇罗是日式料理中的…
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中,“天下第…
速食煮义 [ sù shí zhǔ yì ]
速食煮义 -简介 速食煮义,由于城市生活节奏加快,市场出现了一些“复合调味品”帮助白领能在短…
红葱头 [ hóng cōng tóu ]
红葱头 hóng cōng tóu 简介 红葱头shallot 学名:Allium as…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡,因用新母鸡烹制,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸…
女性食物地图 [ nǚ xìng shí wù dì tú ]
女性食物地图,是一张指导女性食用哪些果蔬才能摄取“从头到脚”营养的食物地图,专为女性提供的如…
辣椒精 [ là jiāo jīng ]
辣椒精 - 简介 辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为…
苍山大蒜 [ cāng shān dà suàn ]
苍山大蒜cāng shān dà suàn 苍山大蒜产于苍山县,种植历史已逾千年。它是在…