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酿鹅 [ niàng é ]
食品。即糟鹅。《水浒传》第四回：“老儿和这小廝上街来，买了些鲜鱼、嫩鸡、酿鹅、肥鮓、时新果子之类归来。”
西塞 [ xī sài ]
山名。在 浙江省 湖州市 西南。唐 张志和《渔歌子》词：“西塞 山前白鷺飞，桃花流水鱖鱼肥。”
金鱼 [ jīn yú ]
鱼类。由鲫演化而成。一般体短而肥，尾鳍四叶。可供观赏。由于长期人工培育，现已有形形色色的美丽品种。世界各国的金鱼都是…
边鱼 [ biān yú ]
鳊鱼。 宋 强至 《陈伯成学士垂访以病中新浴不克见走书二短篇谢之》诗：“时情逐势饵边鱼，贫病由来俗易疎。” 明 徐弘…
鲈鱼 [ lú yú ]
一种常见的食用鱼。肉质肥美，切成细块煮食，自古即为江南地区的一道名菜，当地人称为「鲈脍」。而清炖的鲈鱼，能使伤口尽早…
竹鱼 [ zhú yú ]
鱼名。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“竹鱼，产江溪间，形如鱧鱼大而少骨，青黑色，鳞下间以朱点，鬣可翫，或烹以为羹臛，…
肥腴 [ féi yú ]
(1).肥厚润滑。 汉 王充 《论衡·语增》：“病则不甘饮食，不甘饮食则肥腴不得至尺。” 骆宾基 《胶东的“暴民”》…
缩项鯿 [ suō xiàng biān ]
亦称“缩颈鯿”。亦称“缩头鯿”。鱼名。以肥美著名。唐 孟浩然《冬至后过吴张二子檀溪别业》诗：“鸟泊随阳雁，鱼藏缩项鯿…
乍得湖 [ zhà dé hú ]
非洲第四大湖。面积随季节变化，雨季可达7万平方千米，旱季则缩至一半以下。湖水味淡或微咸。产河豚、虎形鱼等。沿湖一带土…
绿萍 [ lǜ píng ]
植物名，又名满江红，体小，飘浮水面，春季绿色，夏季红褐色，可作鱼类及家畜的饲料，也可作水田的肥料，并可供药用。
赪尾 [ chēng wěi ]
（一）、亦作“頳尾”。赤色的鱼尾。晋 张协《七命》：“范公 之鳞，出自 九溪，頳尾丹鳃，紫翼青鬐。”（二）、借指鱼。…
荻笋 [ dí sǔn ]
（一）、见“ 荻笋 ”。（二）、亦作“ 荻笋 ”。（三）、荻的幼苗，像笋，故名。又称荻芽。 唐 卢象 《竹里馆》诗：…
切片机 [ qiē piàn jī ]
把原料(如谷物、鱼、肥皂、冰)切成薄片的机器一种制作供显微镜检查用的切片的器械切开电影胶片的机器通常用一个旋转盘来切…
江酒 [ jiāng jiǔ ]
江州（今 江西省 九江市 地区）出产的酒。唐 孟郊《送淡公》诗：“铜斗饮江酒，手拍铜斗歌。”唐 白居易《与元微之书》…
铅笔鱼 [ qiān bǐ yú ]
铅笔鱼又名一线铅笔鱼。鱼身最长6.5厘米,呈长梭形，体色浅黄。凤凰铅笔鱼适宜水温24~28度。软水，喜成群活动，互相…
烂蒸 [ làn zhēng ]
蒸至烂熟。 宋 苏轼 《春菜》诗：“烂蒸香薺白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。” 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷八：“ 黄鲁直 云：…
鲜腴 [ xiān yú ]
新鲜肥美。 唐 王绩 《古意》诗之三：“丰骨输庙堂，鲜腴藉籩簋。” 明 李东阳 《捕鱼图歌》：“无家无业岂足论，但愿…
花板肉 [ huā bǎn ròu ]
指半精半肥的搭花肉。俗称五花肉。《儿女英雄传》第二一回：“ 玉凤姑娘 看了看……絶不是庄子上叫的那些楞鷄、匾丸子、红…
四腮鲈 [ sì sāi lú ]
鲈鱼的一种， 松江 名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞…
思鲈蒓 [ sī lú chún ]
南朝 宋 刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰（张翰）辟 齐王 东掾，在 洛，见秋风起，因思 吴中 菰菜羹、鱸鱼膾，曰…
山蔬 [ shān shū ]
山中野菜。 南朝 梁 沉约 《舍身愿疏》：“野粒山蔬，可同属饜。” 唐 孟郊 《长安羇旅行》：“野策藤竹轻，山蔬薇蕨…
腹腴 [ fù yú ]
（一）、鱼肚下的肥肉。北魏 贾思勰《齐民要术·作鱼鲊》：“布鱼於瓮中，一行鱼，一行糝，以满为限，腹腴居上。”唐 杜甫…
火口鱼 [ huǒ kǒu yú ]
火口鱼又叫丽体鱼，慈鲷科，出产在中美洲，鱼长15厘米以上，体型是头大身小，上半身为青色，下半身从下巴到腹部为火红色，…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
头尾灯鱼 [ tóu wěi dēng yú ]
头尾灯鱼又名灯笼鱼、提灯鱼、车灯鱼等头尾灯鱼。分布于南美洲的圭亚那和亚马逊河流域。体长4～5厘米。体长而侧扁，头短，…
