调正汤相关的词语大全

“调正汤” 相关的词语大全

调正汤 [ diào zhèng tāng ]

合汤 [ hé tāng ]
调制汤药。

茶匙 [ chá chí ]
调饮料用的小勺儿，比汤匙小。

甘紫菜 [ gān zǐ cài ]
紫菜的一种，烹调上多用作汤料。

酸辣汤 [ suān là tāng ]
用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。

收汁 [ shōu zhī ]
是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓。

煮麪 [ zhǔ miàn ]
亦作“煑麵”。犹汤面。宋 张师正《倦游杂录》：“今人呼煮麪为汤饼。”

汤灿被调查 [ tāng càn bèi diào chá ]
知名女歌星汤灿被中纪委立案调查。 近日，一则微薄爆料说“女歌手汤灿被中纪委立案调查”，此微薄…

提味儿 [ tí wèir ]
加入少许调料或辅料，使菜肴、汤等味道更好：鸡蛋汤里加点儿胡椒粉，提提味儿。

清炖 [ qīng dùn ]
烹调方法，汤中不放酱油慢慢炖（肉类）：清炖鸡。

清蒸 [ qīng zhēng ]
烹调方法，不放酱油带汤蒸（鸡、鱼、肉等）：清蒸鲥鱼。

蹈火赴汤 [ dǎo huǒ fù tāng ]
蹈火赴汤（蹈火赴湯） 同“ 蹈汤赴火 ”。 李瑛 《深夜里发生的故事》诗：“五里远的山路，真正似蹈火赴汤。”

尝汤戏 [ cháng tāng xì ]
清 习俗，筵宴中要献过汤才开始演戏。“尝汤戏”指正本以外先演的短戏。

麪汤 [ miàn tāng ]
（一）、方言。汤面。加作料带汤的面条。清 俞正燮《癸巳存稿·面条子》：“《伤寒论》云‘食以索饼。’今医书则谓之汤麪，…

飘马儿 [ piāo mǎ ér ]
在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。

湯頭 [ tāng tóu ]
中药的配方。犹如汤药、汤剂。《儒林外史．第二四回》：「向知县叫上陈安来问道：『你替胡赖的哥子治病，用的是甚么汤头？』…

木樨 [ mù xi ]
（一）、桂花。（二）、指经过烹调的打碎的鸡蛋，像黄色的桂花（多用于菜名、汤名）：木樨肉。木樨汤。木樨饭。‖也作木犀。

懒人汤 [ lǎn rén tāng ]
懒人汤 - 简介 在中国的各大超市内，各式各样的汤料十分热销，正因为食用方便，做一锅汤只需要几分钟的时间，因此被市民…

弄燕调莺 [ nòng yàn diào yīng ]
指调戏女子。元汤式《一枝花·题卓文君花月瑞仙亭传奇》套曲：“明出落求鸞觅凤，暗包藏弄燕调鶯。”

汤麪 [ tāng miàn ]
带汤的面条。清 俞正燮《癸巳存稿·面条子》：“《伤寒论》云：食以索饼。今医书则谓之汤麪，又谓之麪汤。”老舍《茶馆》第…

谄羹 [ chǎn gēng ]
谓以烹调羹汤取悦于人。典出《史记·殷本纪》：“伊尹 名 阿衡，阿衡 欲奸（干）汤 而无由，乃为 有莘氏 媵臣，负鼎俎…

调平 [ diào píng ]
（一）、调和；调配。（二）、平和，平正。

调丝品竹 [ tiáo sī pǐn zhú ]
调丝品竹（調絲品竹） 吹弹乐器。 明 汤显祖 《紫箫记·假骏》：“自家 鲍四娘 ，调丝品竹，蚤谢同心；挟筴追锋，还推…

干鼎 [ gàn dǐng ]
指 商 代 伊尹 以烹调事 汤 的故事。相传 伊尹 本系 汤 妃的陪嫁之臣，无由见 汤 ，乃制作佳肴以献，乘机说 汤…

量匙 [ liáng chí ]
一种量器。通常以塑胶或金属制成汤匙状，大小不一，多使用于烹调上。