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川式红油 [ chuān shì hóng yóu ]
拼音：chuān shì hóng yóu 川式红油 原料：菜籽油、辣椒面…
香辣白菜卷 [ xiāng là bái cài juǎn ]
菰首 [ gū shǒu ]
即茭白。 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》：“蓴丝色紫菰首白，蔞蒿牙甜蔊头辣。” 宋 陆游 《幽居》诗：“芋魁加糝香出屋…
俏头 [ qiào tou ]
（一）、烹调时为增加滋味或色泽而附加的东西，如香菜、青蒜、木耳、辣椒等。（二）、戏曲、评书中引人喜爱的身段、道白或穿…
火锅增香剂 [ huǒ guō zēng xiāng jì ]
火锅增香剂 -概述 火锅增香剂，火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂，一般都会是丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…
烂蒸 [ làn zhēng ]
蒸至烂熟。 宋 苏轼 《春菜》诗：“烂蒸香薺白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。” 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷八：“ 黄鲁直 云：…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤…
巫婆汤 [ wū pó tāng ]
巫婆汤是一种女性减肥汤。依靠蔬菜汤中的营养物质保证身体所需。这种突然断食对身体存在很大危害，而且一旦停止断食后，反弹…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
白宫菜园 [ bái gōng cài yuán ]
白宫菜园 - 简介 米歇尔·奥巴马当天带领一群小学生在白宫南草坪“动土”，正式启动把面积大约102平方米的L型草坪改…
白沙虫药 [ bái shā chóng yào ]
白沙虫药，是一种中药读音：Bái Shā Chónɡ Yào简介： 【英文…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡，因用新母鸡烹制，故名。本菜特色是特点：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
水芹菜 [ shuǐ qín cài ]
目录1 水芹菜 Oenanthe javanica1.1 基本资料1.2 水芹菜、芹菜、山芹菜1.3 多变的水芹菜1…
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个，熟火腿末25克，…
玫瑰子姜 [ méi guī zǐ jiāng ]
拼音：méi guī zǐ jiāng 玫瑰子姜 玫瑰子姜是昆明市的传统名产，素以脆嫩鲜辣，味咸回甜，…
感光食物 [ gǎn guāng shí wù ]
感光食物，有些食物有感光因子，人食用后照射阳光或其它强烈光线，会使黑色素细胞活力增加，使得皮肤变黑或有斑点，这些食物…
板面 [ bǎn miàn ]
相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳)，张飞吃面总嫌太软、不筋…
一滴香 [ yī dī xiāng ]
只需一滴，清水就能变高汤。这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”。经分析，“一滴香”是通过化工合成，长期食用将危害人…
香烟添加剂 [ xiāng yān tiān jiā jì ]
香烟添加剂 - 简介 很多香烟在添加香味剂时会打出“口味淡雅”“降焦减害”的招牌，这降低了烟民的警惕心理反而会增加吸…
卫青萝卜 [ wèi qīng luó bo ]
卫青萝卜wèi qīng luó bo 简要介绍 卫青萝卜属十字花科植物，自古栽培，品种…
苍山大蒜 [ cāng shān dà suàn ]
苍山大蒜cāng shān dà suàn 苍山大蒜产于苍山县，种植历史已逾千年。它是在…
香烟重金属超标门 [ xiāng yān zhòng jīn shǔ chāo biāo mén ]
2010年10月8日，第九届亚太烟草或健康会议在澳大利亚悉尼召开，会上发布的一项研究显示，中国产的13个品牌卷烟检测…
黄秋葵 [ huáng qiū kuí ]
拼音：huáng qiū kuí 简介 黄秋葵别名羊角豆、秋葵、咖啡黄葵等。又叫补肾草，…
