煮小鸡相关的词语大全

“煮小鸡” 相关的词语大全

牛鼎烹鸡 [ niú dǐng pēng jī ]
用煮一头牛的大锅煮一只鸡。比喻大材小用。

煮小鸡 [ zhǔ xiǎo jī ]

卧果儿 [ wò guǒr ]
（一）、把鸡蛋去壳，整个儿放在开水里煮：卧个果儿。（二）、去壳后整个儿放在开水里煮的鸡蛋。

五更鸡 [ wǔ gēng jī ]
（一）、见“五时鸡”。（二）、一种以铜铁或竹木制成外罩，中置油灯，便于夜间煮食的小炉。

高汤 [ gāo tāng ]
煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。

果儿 [ guǒr ]
鸡蛋：卧果儿（把去壳的鸡蛋整个儿放在开水里煮）。甩果儿（把去壳的鸡蛋搅匀后撒在汤里）。

可乐鸡翅 [ kě lè jī chì ]
在美国，鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒…

茶鸡蛋 [ chá jī dàn ]
用茶叶、五香、酱油等加水煮熟的鸡蛋。也叫茶叶蛋。

荷包蛋 [ hé bāo dàn ]
去壳后在开水里煮熟或在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋。

五更鷄 [ wǔ gēng jī ]
(1).见“ 五时鸡 ”。(2).一种以铜铁或竹木制成外罩，中置油灯，便于夜间煮食的小炉。《海上花列传》第五十二回：…

烧鸡 [ shāo jī ]
烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古…

白斩鸡 [ bái zhǎn jī ]
一种菜肴，用宰好的整只鸡放在水里煮熟后，捞出切成块，蘸作料吃。

溏心 [ táng xīn ]
属性词。蛋煮过或腌过后蛋黄没有完全凝固的：溏心儿鸡蛋。溏心儿松花。

奶汤面 [ nǎi tāng miàn ]
四川邛崃县地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成…

炸子鸡 [ zhá zǐ jī ]
在橄榄油中炸好的雏鸡，用芳香药草加香，并在番茄和白葡萄酒中煮浓。

灯挂 [ dēng guà ]
吊灯，挂灯。《儒林外史》第四二回：“﹝ 王义安 ﹞买了二三十个鸡蛋，煮了出来，点上一个灯掛。”

喷鼻香 [ pèn bí xiāng ]
香气扑鼻。《儒林外史．第一一回》：「看见锅里煮的鸡和肉喷鼻香，又闷着一锅好饭。」

棒棒鸡 [ bàng bàng jī ]
著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于…

金丝酒 [ jīn sī jiǔ ]
以鸡蛋和酒相煮的一种酒。 宋 姜特立 《客至》诗：“冻云垂地寒峥嶸，故人访我邀晨烹，旋烧 姜子 金丝酒，却试 苏公 …

抱鸡婆 [ bào jī pó ]
孵小鸡的老母鸡。

麦粥 [ mài zhōu ]
小麦屑和豆煮的粥。

荆鸡 [ jīng jī ]
（一）、即越鸡。体型较小的鸡。（二）、比喻矮小。

治大国如烹小鲜 [ zhì dà guó rú pēng xiǎo xiān ]
小鲜”像是小鱼，或一块小肉之类的。意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼，不能多加搅动，多搅则易烂，比喻治大国应当无为。…

鸡蛋节 [ jī dàn jié ]
老母鸡能为她们多抱小鸡崽。

面疙瘩 [ miàn gē dā ]
（一）、小块面团，通常和肉片或蔬菜共同烹煮（二）、亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易，用面粉加水调和，…