苏子煎 [ sū zǐ jiān ]
独附煎 [ dú fù jiān ]
名称:独附煎 别名:独附煎 组成:附子1支(切成片)。
术煎 [ shù jiān ]
用术煎制成的膏剂。 唐 皮日休 《南阳广文欲於荆襄卜居因而有赠》诗:“度日竹书千万字,经冬术煎两三缸。” 元 张翥 …
烦煎 [ fán jiān ]
苦闷焦灼。宋 苏轼《怀西湖寄晁美叔同年》诗:“读我壁间诗,清凉洗烦煎。”
煎和 [ jiān hé ]
煎煮调味;烹调。《周礼·天官·内饔》:“内饔,掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事。” 郑玄 注:“煎和,齐以五味。” 唐…
甲煎 [ jiǎ jiān ]
香料名。以甲香和沉麝诸药花物制成,可作口脂及焚爇,也可入药。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·汰侈》:“ 石崇 厕常有…
膏火自煎 [ gāo huǒ zì jiān ]
膏能燃烧照明而自受煎熬。比喻有才学的人因才得祸。《庄子·人间世》:“±±木自寇也,膏火自煎也。” 膏:照明用的油脂。
羓子 [ bā zǐ ]
注解羓子,腊肉出处“将精肉片为羓子,肥肉煎油点灯。
板户 [ bǎn hù ]
沿海以煎盐为生的人家。中国近代史资料丛刊《辛亥革命·人民反清斗争资料·江苏栟茶场灶民折毁如皋学堂》:“松江府 属 奉…
锅贴儿 [ guō tiēr ]
在铛(chēng)上加少量的油和水煎熟的饺子。
兜楼婆香 [ dōu lóu pó xiāng ]
梵语。乳香;苏合香。《楞严经》卷七:“坛前别安一小火鑪,以兜楼婆香煎取香水,沐浴其炭,燃令猛炽。”
平底锅 [ píng dǐ guō ]
一种锅子。常由铁氟龙制成,底部圆平,可用以煎蛋、煎饼及料理食物,不沾锅,是一种非常便利的烹调用具。
煎汤洗臀 [ jiān tāng xǐ tún ]
比喻洗刷了臭名声。明无名氏《苏九淫奔》第一折:“婆婆!你道是煎汤洗臀,我道是当风扬粪。只怕那臭名薰透了孟怀仁。”
煎饼 [ jiān bǐng ]
◎ 煎餅 jiānbǐng糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼
油煎火燎 [ yóu jiān huǒ liǎo ]
形容非常焦急:孩子病得很重,母亲急得油煎火燎的。
石铫 [ shí yáo ]
陶制的小烹器。 宋 苏轼 《试院煎茶》诗:“且学公家作茗饮,砖炉石銚行相随。” 庞树柏 《吴门梁溪纪游杂诗》:“人在…
咀药 [ zuǐ yào ]
(一)、服药。《汉书·王嘉传》:“嘉 引药杯以击地,谓官属曰:‘丞相幸得备位三公,奉职负国,当伏刑都市以示万众,丞相…
压岁盘 [ yā suì pán ]
旧俗除夕用盘杂盛各种果品食物消夜称压岁盘。 宋 吴自牧 《梦粱录·除夜》:“是日内司意思局进呈精巧消夜果子合,合内簇…
董记煎饼 [ dǒng jì jiān bǐng ]
董记煎饼 dǒng jì jiān bǐng 董记煎饼,以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特…
鸾胶 [ luán jiāo ]
相传以凤凰嘴和麒麟角煎的胶可粘合弓弩拉断了的弦。俗称丧妻男子再婚。
血羹 [ xuè gēng ]
用禽、畜的血做成的羹。 唐 段成式 《酉阳杂俎·广知》:“参军 张伯瑜 諮公言:向为血羹,频不能就。” 宋 孟元老 …
沙瓶 [ shā píng ]
犹沙罐。 宋 苏轼 《豆粥》诗:“地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。”《老残游记》第九回:“泉水的味,愈高愈美。又是用…
蚫螺酥 [ bào luó sū ]
一种精制的形似蚫螺的糕点。 宋 吴自牧 《梦粱录·除夜》:“是日,内司意思局进呈精巧消夜果子合,合内簇诸般细果、时果…
漉汔 [ lù qì ]
使干涸竭尽。 晋 葛洪 《抱朴子·金丹》:“不肯求问养生之法,自欲割削之,煎熬之,憔悴之,漉汔之。”
煎沸 [ jiān fèi ]
沸腾。《韩非子·备内》:“今夫水之胜火亦明矣,然而釜鬵间之,水煎沸竭尽其上,而火得炽盛焚其下,水失其所以胜者矣。” …