下厨相关的词语大全

“下厨” 相关的词语大全

衲子 [ nà zǐ ]
僧人。宋 黄庭坚《送密老住五峰》诗：“水边林下逢衲子，南北东西古道场。”明 汤显祖《南柯记·禅请》：“不去罢。我看衲…

跋步床 [ bá bù chuáng ]
一种旧式的有碧纱厨及踏步的大床。《海上花列传》第四回：“上楼看时，当中掛一盏保险灯，映着四壁，像月洞一般，却空落落的…

庖突 [ páo tū ]
厨房的烟囱。 唐 参寥子 《阙史·裴晋公大度》：“尝因积雪，门无辙跡，庖突无烟。”

上汤 [ shàng tāng ]
老式宴会，饮食旣终，例由厨役进呈清汤，谓之上汤。座客或予以赏金，而后起席。

架本 [ jià běn ]
架本读音：jià běn意思：陕西方言，特指厨房里放熟菜的柜子里的架子

防水防漏 [ fáng shuǐ fáng lòu ]
防水防漏，是指厨房、卫生间、阳台的地面及墙面防水防漏，以避免漏水到楼下或者隔壁房间的墙面上。 随着家居装饰的兴起，防…

去污粉 [ qù wū fěn ]
一种粉末状清洗剂，可用以擦干净厨房的用具、污水槽、地板的潮湿表面。

劈碎 [ pī suì ]
劈击使之破碎也。唐、曹松〈山寺引泉诗〉：「劈碎琅玕意有余，细泉高引入香厨。」

厨珍 [ chú zhēn ]
珍美的食品。 宋 黄庭坚 《谢景叔惠冬笋等三物》诗：“玉人怜我长蔬食，走送厨珍不自尝。”

刴肉 [ duò ròu ]
犹言切肉。宋、刘子翬〈夜过王勉仲家诗〉：「花瓷汤水欲生香，竹外庖厨闻刴肉。」

霜札 [ shuāng zhá ]
犹素书。 明 顾清 《追忆史馆容台旧事》诗：“月毫霜札来天府，玉饌金茎出帝厨。”

竈妾 [ zào qiè ]
女厨工。清 周天度《＜通俗编＞序》：“语有见于经传，学士大夫所不习，而蕘僮、灶妾口常及之。”

炖煮 [ dùn zhǔ ]
把食物、药材等加水以慢火煮到烂熟。如：「妈妈正在厨房炖煮补品，整个房子香味四溢。」

松道 [ sōng dào ]
松间道路。 唐 杜甫 《岳麓山道林二寺行》诗：“塔劫宫墙壮丽敌，香厨松道清凉俱。”

谕帖 [ yù tiē ]
上级给下级的手令、告戒的文书；长辈对晚辈的手示或训词。《儒林外史》第四九回：“又发了一个諭帖，諭门下总管，叫茶厨伺候…

水斗 [ shuǐ dòu ]
（一）、盛水或汲水的用具。（二）、安置在厨房等场所的有出水管的水盆。（三）、雨水管上部的漏斗形配件。用以汇集和调节自…

大庖 [ dà páo ]
(1).帝王的庖厨。《诗·小雅·车攻》：“徒御不惊，大庖不盈。” 朱熹 集传：“大庖，君庖也。”《明史·史可法传》：…

移厨 [ yí chú ]
犹移庖。 唐 郑谷 《所知从事近藩偶有怀寄》诗：“酒醒草檄闻残漏，花落移厨送晚春。”

公务车 [ gōng wù chē ]
一种铁路特种客车。车内设有办公室、卧室、会议室、厨房、浴室，并有供电及独立取暧等设备。

跋步牀 [ bá bù chuáng ]
一种旧式的有碧纱厨及踏步的大床。《海上花列传》第四回：“上楼看时，当中掛一盏保险灯，映着四壁，像月洞一般，却空落落的…

煮菜 [ zhǔ cài ]
泛指烧菜煮饭，料理餐点。如：「经过多年的磨链，他厨艺精湛，煮菜功夫早已名满餐饮业了。」

抽替 [ chōu tì ]
抽屉。宋 岳珂《黄鲁直书简帖下》：“彼有木工，为作一抽替药罗，长尺一、阔六寸许便可。”宋 周密《癸辛杂识后集·修史法…

外食族 [ wài shí zú ]
外食族，指的是现代城市生活中以家庭外饮食为主要生活方式的族群，在上海，业余下厨房、专业下馆子的“外食族”还是日益壮大…

肥源 [ féi yuán ]
肥料的来源，如人畜的粪便、动物的骨头和皮毛、绿肥作物、油料作物的种子榨油后剩下的渣子，以及各种可以用做肥料的矿产。徐…

灶妾 [ zào qiè ]
女厨工。 清 周天度 《＜通俗编＞序》：“语有见于经传，学士大夫所不习，而蕘僮、灶妾口常及之。”