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乜乜些些 [ niè niè xiē xiē ]
（一）、.装痴作呆。《西游记》第六一回：“﹝牛王﹞将身一变，变作一隻香獐，乜乜些些，在崖前吃草。”（二）、.犹言眉来…
锅巴救命 [ guō bā jiù mìng ]
（一）、吴郡陈遗，家至孝，母好。（二）、食铛。（三）、底焦饭，陈作郡主簿。（四）、，恒。（五）、装一囊。（六）、，每…
著实 [ zhuó shí ]
实在、委实。《西游记．第六回》：「好大圣！好大圣！着实神通广大。」《儒林外史．第三三回》：「道士听了，着实恭敬，请坐…
卖座 [ mài zuò ]
（一）、（卖座儿）（二）、指戏院、饭馆、茶馆等顾客上座的情况：卖座率。这是一出卖座好、质量高的大戏。（三）、上座的情…
水饭 [ shuǐ fàn ]
（一）、粥，稀饭。南唐 刘崇远《金华子杂编》卷下：“我未及飡，尔可且点心，止於水饭数匙。”宋 孟元老《东京梦华录·州…
法蓝 [ fǎ lán ]
即珐琅。《西游记》第十六回：“有一个小幸童，拿出一个羊脂玉的盘儿，有三个法蓝镶金的茶钟。”参见“ 珐瑯 ”。
七椀茶 [ qī wǎn chá ]
唐 卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗：“一椀喉吻润；两椀破孤闷；三椀搜枯肠，唯有文字五千卷；四椀发轻汗，平生不平事，尽向…
鬼打更 [ guǐ dǎ gēng ]
谓虚有形式，并无其实。《水浒传》第二四回：“ 王婆 哈哈的笑起来道：‘老身不瞒大官人説：我家卖茶，叫做“鬼打更”，三…
藏茶 [ cáng chá ]
中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从…
赌茗 [ dǔ míng ]
赌茶。约定某种比赛条件，以胜负决定饮茶的先后。典本 宋 李清照《〈金石录〉后序》：“余性偶强记，每饭罢，坐 归来堂，…
六堡茶 [ liù bǎo chá ]
拼音：liù bǎo chá 解释：历史名茶。属黑茶类。因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名…
贴射 [ tiē shè ]
宋 代所实行的一种有关茶叶买卖的税收制度。商人直接向园户买茶，茶官居中估价，以估定价与园户的实际售出价之间的差额入官…
烧果 [ shāo guǒ ]
一种油炸食品。《西游记．第四四回》：「三清殿上有许多供养：馒头足有斗大，烧果有五六十斤一个，衬饭无数，果品新鲜。」
茶文化 [ chá wén huà ]
茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统…
揉弄 [ róu nòng ]
(1).摆弄。 明 许时泉 《写风情》：“望大哥少待，等他吃些热茶热饭去，被子弟揉弄了一夜，骨头都散了，毛孔都开了，…
幸童 [ xìng tóng ]
贴身的童仆。《西游记》第十六回：“有一个小幸童，拿出一个羊脂玉的盘儿，有三个法蓝镶金的茶钟。”《西游记》第十六回：“…
手巾把 [ shǒu jīn bǎ ]
旧时饭馆、澡堂或剧场中的堂倌或富家仆人用热水沃过再拧干以供客拭面的热手巾。《官场现形记》第四六回：“谁知拿了进去，钦…
蚕麰 [ cán móu ]
指蚕与麦的收成。 唐 韩愈 《赴江陵途中寄赠翰林三学士》诗：“积雪验丰熟，幸宽待蚕麰。” 宋 杨万里 《桑茶坑道中》…
纷郁 [ fēn yù ]
亦作“ 纷鬱 ”。多盛貌。《梁书·元帝纪》：“即日五星夜聚，八风通吹，云烟纷郁，日月光华。” 唐 陆畅 《山出云》诗…
叩手礼 [ kòu shǒu lǐ ]
主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意，这就是广州人饮茶的“叩手礼”。详细解…
點饑 [ diǎn jī ]
亦作“点飢”。稍微吃点东西解解饿。元 高文秀《黑旋风》第三折：“我恰纔送些茶饭与俺哥哥且点饥。”《二刻拍案惊奇》卷十…
六月霜茶 [ liù yuè shuāng chá ]
六月霜茶为菊科植物奇蒿的带花全草.消饭花，消食草等，《本草纲目》及众多医药名著详有记载：六月霜“性温”，能“消食运脾…
御厨 [ yù chú ]
（一）、供皇帝饮食的厨房。唐 杜甫《丽人行》：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”《旧五代史·唐书·明宗纪二》：“后…
关由 [ guān yóu ]
（一）、通过；经由。唐 薛用弱《集异记·马总》：“祐之 此官，亦人世之中书令耳，六合之内，靡不关由。”《续资治通鉴·…
散役 [ sàn yì ]
没有固定职事的差役。《儿女英雄传》第二回：“只这内而门印跟班以至厨子火夫，外而六房三班以至散役，那一个不是指望着开个…
