大火收汁相关的词语大全

“大火收汁” 相关的词语大全

大火收汁 [ dà huǒ shōu zhī ]
大火指火势最旺时，一般爆炒用。收汁就是是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓。

救扑 [ jiù pū ]
扑灭。宋 何薳《春渚纪闻·点铜成庚》：“即市半边官醖，大嚼酣饮而烹铜，不虞铜汁溅发，火延于屋，风势暴烈，不可救扑。”

火粒 [ huǒ lì ]
指五谷。因皆须火烧熟而食，故称。 南朝 宋 鲍照 《萧史曲》：“火粒愿排弃，霞雾好登攀。” 唐 李颀 《谒张果先生》…

炎火 [ yán huǒ ]
(1).烈火。《诗·小雅·大田》：“田祖有神，秉畀炎火。” 汉 陈琳 《为袁绍檄豫州》：“雷霆虎步，并集虏庭，若举炎…

目光如炬 [ mù guāng rú jù ]
眼光亮得像火炬。形容目光远大，洞察细微。也用以形容怒视。《南史·檀道济传》：“道济见收，愤怒气盛，目光如炬。”

可乐鸡翅 [ kě lè jī chì ]
在美国，鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒…

火房 [ huǒ fáng ]
（一）、火星的分野。《左传·昭公十七年》：“宋，大辰之虚也；陈，大皞 之虚也；郑，祝融 之虚也：皆火房也。”杜预 注…

了不得 [ liǎo bu dé ]
（一）、大大超过寻常；很突出：高兴得了不得。多得了不得。山沟里通了火车，在当地是一件了不得的大事。（二）、表示情况严…

龙火 [ lóng huǒ ]
(1).指东方七宿中的心宿。东方七宿称苍龙，心宿有星三颗，其主星又称鹑火、大火，故称。《文选·张协＜七命＞之一》：“…

火米 [ huǒ mǐ ]
（一）、旱稻。唐 李德裕《谪岭南道中作》诗：“五月畬田收火米，三更津吏报潮鷄。”宋 范成大《离堆行》：“成都 火米不…

人中黄 [ rén zhōng huáng ]
药名。粪汁浸制之甘草也。其制法将竹筒削去外皮，旁钻一孔，以甘草末纳入，用杉木塞孔，于冬至日浸入粪池内，立春后取出，晒…

烧碱 [ shāo jiǎn ]
也叫火碱。即氢氧化钠。化学式NaOH。白色晶体，易潮解，溶于水能产生大量热。在空气中吸收二氧化碳而变质。有强腐蚀性。…

煸炒 [ biān chǎo ]
又称干煸或干炒，平常时候大多叫做干煸。它是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不…

锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…

赶饭 [ gǎn fàn ]
(1).讨饭。 梁斌 《播火记》二九：“ 冯大狗 在外头当兵的时候，她抱着小的，拉着大的，沿着门赶饭吃，穷得不行。”…

畲田 [ shē tián ]
(1).采用刀耕火种的方法耕种的田地。 唐 杜甫 《戏作俳谐体遣闷》诗之二：“瓦卜传神语，畬田费火耕。” 仇兆鳌 注…

琳宇 [ lín yǔ ]
殿宇宫观的美称。 宋 梅尧臣 《祫享观礼二十韵》：“琳宇躬将款，珠尘密未收。” 元 揭傒斯 《题桃源图》诗：“丹臺寒…

野芋 [ yě yù ]
一种野生的芋。《太平御览》卷九七五引 晋 张华《博物志》：“野芋食之煞人，家芋种之三年不收，后旅生，亦不可食。”《太…

打平火 [ dǎ píng huǒ ]
(1).平均出钱聚餐。《邯郸县志·风土志·方言》：“醵钱饮酒曰打平火。”《二刻拍案惊奇》卷二二：“公子不肯，众人又説…

金穰 [ jīn ráng ]
古代根据太岁星运行的方位来预测年成的丰歉。太岁星运行至酉宫（正西方）称"岁在金"﹐预示农业丰收。语出《史记．天官书》…

泔鱼 [ gān yú ]
《荀子·大略》：“曾子 食鱼有餘，曰：‘泔之。’门人曰：‘泔之伤人，不若奥之。’曾子 泣涕曰：‘有异心乎哉？’伤其闻…

燔荡 [ fán dàng ]
烧光；焚毁。隋 牛弘《请开献书表》：“所收而西，裁七十餘乘，属 西京 大乱，一时燔荡。”《资治通鉴·晋元帝太兴元年》…

火星跳跃器 [ huǒ xīng tiào yuè qì ]
火星跳跃器 - 概述 火星跳跃器每次跳跃可到达0.8公里 火星跳跃器，是英国科学家设计的一种火星跳跃器，每次跳跃可到…

火牛 [ huǒ niú ]
（一）、双角缚兵刃，尾部束苇灌脂，焚之使冲杀敌军的牛。语本《史记·田单列传》：“﹝ 田单 ﹞乃收城中得千餘牛……束兵…

梓柯树 [ zǐ kē shù ]
梓柯树是一种生长在非洲的安哥拉、高20多米、四季常绿的树。人们称它为天然的消防树，它枝繁叶茂，在浓密的树杈间藏有一只…