烫洗 [ tàng xǐ ]
(一)、用开水或蒸汽烫(如在屠场中为了煺动物的毛或羽,或为了蔬菜水果的去皮,或为了制止酶的作用或细菌的生长)(二)、…
冰箱男 [ bīng xiāng nán ]
是一种特立独行的比喻方式和称谓,冰箱男要有容量,要有气度,外表有点刚硬或许有点儿冷但是内心必须是热情的温暖的,跟冰箱…
泔脚 [ gān jiǎo ]
方言。倒掉的剩饭剩菜和刷过锅碗的水。 茅盾 《大鼻子的故事》:“去,不能给你!泔脚是有人出钱包了去的!”英文翻译1.…
尿泡 [ suī pào ]
方言。撒尿。 孙犁 《山地回忆》:“你们一个饭缸子,也盛饭,也盛菜,也洗脸,也洗脚,也喝水,也尿泡,那是讲卫生吗?”…
福根 [ fú gēn ]
福,古称富贵寿考等齐备为福;根,物体的基部和其他东西连着的部分。福根,一般把盛宴剩余的饭菜,酒水叫福根。
肴蔌 [ yáo sù ]
鱼肉与菜蔬。《文选·颜延之<三月三日曲水诗序>》:“肴蔌芬藉,觴醳泛浮。”刘良 注:“鱼肉曰肴,菜蔬曰蔌。”南朝 梁…
稀粥 [ xī zhōu ]
"这是一种粥,但是对于普通的粥而言要稀薄许多。面粉和水,粥,稀粥。在日常生活中,常当来食用,而且会再用一些小菜搭配着…
蔬圃 [ shū pǔ ]
菜园。唐.赵嘏〈汉阴庭树〉诗:「掘沟引水浇蔬圃,插竹为篱护药苗。」唐.温庭筠〈郊居秋日有怀一二知己〉诗:「门带果林招…
罗马花椰菜 [ luó mǎ huā yē cài ]
罗马花椰菜 - 概述 罗马花椰菜俗称“青宝塔”,属十字花科芸薹属甘蓝种,一二年生草木植物。 罗马花椰菜与西兰花类似,…
嗄饭 [ á fàn ]
(一)、下饭的菜肴。宋 吴自牧《梦粱录·天晓诸人出市》:“和寧门 红杈子前,买卖细色异品菜蔬,诸般嗄饭。”元 高文秀…
耧斗菜 [ lóu dòu cài ]
耧斗菜目录1 基本资料2 介绍2.1 根2.2 茎2.3 叶2.4 花3 参考书目4 关键字 基本资料学名:Aqui…
永丰藤蕹 [ yǒng fēng téng wèng ]
永丰藤蕹yǒng fēng téng wèng 主题关键词: 水生菜类 水蕹菜 蔬菜 品…
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中,“天下第…
水梭花 [ shuǐ suō huā ]
鱼的隐称。僧人素食,讳言荤腥之名,因鱼往来水中,形似穿梭,故称。 宋 苏轼 《东坡志林·僧文荤食名》:“僧谓酒为‘般…
交滙 [ jiāo huì ]
汇合。 清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·详文赘说》:“每遇河水大涨,水从外入,交滙其中。” 郭沫若 《蜩螗集·郑风溱洧…
水葱 [ shuǐ cōng ]
(1).茖葱的一种。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·茖葱》:“茖葱,野葱也。山原平地皆有之。生沙地者名沙葱,生水泽者…
盐酪 [ yán lào ]
盐和乳酪。《礼记·杂记下》:“功衰食菜果,饮水浆,无盐酪,不能食食,盐酪可也。”《宋书·刘瑜传》:“三年不进盐酪,号…
鸡油 [ jī yóu ]
拼音:jī yóu 解释:鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩,因此其油脂很容易溶出,鸡油的传统炼制方法主要有三种…
数字食谱 [ shù zì shí pǔ ]
科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,有的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。据…
坏血病 [ huài xuè bìng ]
由缺乏维生素C引起的一种出血性疾病。主要症状是牙龈、胃肠道和泌尿道出血,也有骨膜下出血引起四肢胀痛。多吃水果、蔬菜或…
丁香蓼 [ dīng xiāng liǎo ]
(LudwigiaProstrata)植物名。亦名丁字蓼。柳叶菜科。一年生草本,生水边或田中,茎高二尺许,多分枝,叶…
酢酨 [ cù zài ]
即醋。《楚辞·大招》“鲜蠵甘鷄,和 楚 酪只” 汉 王逸 注:“酪,酢酨也。”《礼记·杂记下》“功衰食菜果,饮水浆,…
露葵 [ lù kuí ]
(1).莼菜。 战国 楚 宋玉 《讽赋》:“炊彫胡之饭,烹露葵之羹。” 北齐 颜之推 《颜氏家训·勉学》:“ 梁 世…
莲子草 [ lián zǐ cǎo ]
莲子草目录1 基本资料2 介绍2.1 茎2.2 叶2.3 花2.4 果实3 参考书目4 关键字5 相关教学资源 基本…
撧葱 [ juē cōng ]
折葱。比喻不费力。 元 马致远 《任风子》第三折:“赤紧的菜园中,撧葱般人脆。”《水浒传》第四回:“﹝ 鲁智深 ﹞跳…