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谷元粉 [ yù yuán fěn ]
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成。
多维蛋白粉 [ duō wéi dàn bái fěn ]
酪素 [ lào sù ]
动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。
有机质 [ yǒu jī zhì ]
指动植物的所有有机物质，如淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素等。土壤中的有机质，包括动植物残体、死亡的微生物和施用的有机肥料…
高分子化合物 [ gāo fēn zǐ huà hé wù ]
有机化合物的一类，分子量高达数千以至数百万。如蛋白质、淀粉、纤维素、塑料、橡胶等。简称高分子，也叫大分子化合物。
肌原纤维 [ jī yuán xiān wéi ]
解剖学名词。构成肌肉基本单位为肌细胞（肌纤维）。而肌细胞内有多数直径约为1m的肌原纤维。肌原纤维是由肌动蛋白（act…
胰酶 [ yí méi ]
自猪胰中提取的多种酶的混合物，主要为胰蛋白酶、胰淀粉酶与胰脂肪酶。
灰色链霉菌 [ huī sè liàn méi jūn ]
由灰色链霉菌(Streptomycesgriseus)培养液提取而得的微生物蛋白酶。白色粉末。分子量20000。易溶…
鸡蛋面膜 [ jī dàn miàn mó ]
拼音：jī dàn miàn mó 解释：蛋黄中含有皮肤所需的多种营养物质…
空心蛋糕 [ kōng xīn dàn gāo ]
之所以称之为“空心”蛋糕，是因为其制作工艺中有关键的一步——调小苏打粉，烘烤以后的蛋糕松软、多孔，另外，发酵后加入葡…
红松籽酒 [ hóng sōng zǐ jiǔ ]
红松籽酒为绿色天然有机食品，红松籽仁中富含人体所需的脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、还含有维生素E、维生素A、维生素B1…
胶原蛋白 [ jiāo yuán dàn bái ]
拼音：jiāo yuán dàn bái 胶原蛋白简介 胶原蛋白是一种细胞…
粉粉族 [ fěn fěn zú ]
简介 粉粉族，是指以食“粉”为生的人，这部分人将木瓜粉、荷叶粉、魔芋粉等当成日常饮品或正餐食…
高蛋白食物 [ gāo dàn bái shí wù ]
高蛋白食物 - 简介 高蛋白食物是指蛋白质含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。蛋…
白肌纤维 [ bái jī xiān wéi ]
解剖学名词。肌肉由许多肌纤维集合而成。白肌纤维，因肌红蛋白含量少颜色较白，解醣能力优越，收缩速度快，发挥高动力，容易…
皮革奶 [ pí gé nǎi ]
皮革奶 - 简介 皮革奶就是用皮革水解蛋白生产出来的乳制品，这是一种类似于三聚氰胺的物质，加入到乳制品中的目的是提高…
渗出性炎 [ shèn chū xìng yán ]
拼音： shèn chū xìng yán 简介 渗出性炎 以浆液、纤维蛋…
天使蛋糕 [ tiān shǐ dàn gāo ]
拼音：tiān shǐ dàn gāo 简介 天使蛋糕(angel cake，或angel food …
鱼蛋白 [ yú dàn bái ]
营养知识 鱼蛋白，精制提炼深海鱼类，含有大量粘多糖以及丰富的胶原蛋白，被称为“吃的化妆品”。…
渗出 [ shèn chū ]
拼音：shèn chū 简介 1.指液体从固体中流出。 2.炎症局部组织血管内的液体和细胞成分，通过血…
珍珠纤维 [ zhēn zhū xiān wéi ]
拼音：zhēn zhū xiān wéi 解释：珍珠纤维是采用高科技手段将纳米级珍珠粉在粘胶纤维纺丝时…
加料面 [ jiā liào miàn ]
加料面 - 概述 加料面，指的是不法商贩在面条中添加化工产品如食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，以增强面条的筋度和…
渗出液 [ shèn chū yè ]
拼音： shèn chū yè 简介 渗出液(transudate) 人体的胸腔、腹腔关…
花粉过敏 [ huā fěn guò mǐn ]
拼音： huā fěn guò mǐn 介绍 花粉中含有的油质和多糖物质被人吸入后，可被鼻腔的分泌物消…
前列腺液 [ qián liè xiàn yè ]
前列腺液 qián liè xiàn yè 前列腺液是前列腺…
