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饘粑 [ zhān bā ]
糌粑。饘，通“ 糌 ”。青稞麦等炒熟后磨成的面，是 藏 族的主食。 清 李心衡 《金川琐记·饘粑》：“番地无米穀，夷…
土豆粑粑 [ tǔ dòu bā bā ]
嘉绒藏区年节 [ jiā róng cáng qū nián jié ]
节日简介 嘉绒藏族主要分布在大小金川流域，自称嘉绒哇。并且依地区不同而称呼各异，如汶川原瓦寺土司所属嘉绒藏族，自称为…
鬼饮食 [ guǐ yǐn shí ]
鬼饮食 -简介 老成都所谓的鬼饮食，系指夜深人静，街上饮食店铺均已关门睡觉之后，尚散见于街头巷尾的小食摊、小吃担。至…
巴国布衣 [ bā guó bù yī ]
巴国布衣 -简介 “巴国布衣”是四川辐克实业下属企业——成都巴国布衣餐饮发展有限公司所创的著名餐饮品牌，诞生于199…
