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糯米酒炒鸡 [ nuò mǐ jiǔ chǎo jī ]
阴米 [ yīn mǐ ]
拼音：yīn mǐ 阴米的方法 将糯米精选除去杂质后，进行清水浸泡7～12小时，将糯米中的水沥干后用60℃～85℃蒸…
客家黄酒 [ kè jiā huáng jiǔ ]
拼音：kè jiā huáng jiǔ意思：在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡，因用新母鸡烹制，故名。本菜特色是特点：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸…
醋吧 [ cù ba ]
醋吧-简介 醋吧 “醋吧”顾名思义就是喝醋的地方。醋，是调味品，防病保健功能显著。现在品种多、功能广的醋饮料已经大量…
邵伯绿菱 [ shào bó lǜ líng ]
拼音：shào bó lǜ líng 简介 邵伯绿菱，学名叫“…
龙抬头节 [ lóng tái tóu jié ]
龙抬头节，也叫春龙节、春花节，郑州民间传统节日。民间传说在唐朝武则天当政时期，因得罪玉皇大帝而被罚三年无雨，人间河干…
巴国布衣 [ bā guó bù yī ]
巴国布衣 -简介 “巴国布衣”是四川辐克实业下属企业——成都巴国布衣餐饮发展有限公司所创的著名餐饮品牌，诞生于199…
