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绿竹笋 [ lǜ zhú sǔn ]
一种体积比麻竹笋小，前端略微弯曲，肉质细嫩的竹笋。鲜美爽口，凉拌、炖汤、清炒无所不宜。
小炒清水笋 [ xiǎo chǎo qīng shuǐ sǔn ]
面条鱼 [ miàn tiáo yú ]
亦作“麵条鱼”。即银鱼。体细长，微透明，口大，无鳞。 明 顾起元 《客座赘语·鱼品》：“有麪条鱼，身狭，而长不踰数寸…
赛神会 [ sài shén huì ]
用仪仗、箫鼓、杂戏迎神，集会酬祭。宋 王明清《挥麈前录》卷四：“李定，字 仲求，洪州 人，晏元献公 之甥，文亦奇，欲…
阴米 [ yīn mǐ ]
拼音：yīn mǐ 阴米的方法 将糯米精选除去杂质后，进行清水浸泡7～12小时，将糯米中的水沥干后用60℃～85℃蒸…
緑豆 [ lǜ dòu ]
豆科植物名。一年生草本，叶由三片小叶组成，花小，绿黄色。荚果内有绿色种子，可供食用，亦可酿酒、制粉条。用水浸湿，令发…
快炒族 [ kuài chǎo zú ]
快炒族 - 概述 快炒族，这些人群讲究速战速决，决不恋战，也不追求高利润，对于中国老百姓的生活而言，2010年最绕不…
吴盐 [ wú yán ]
（一）、吴 地所产的盐。以洁白著称。为四方所食。唐肃宗 时，盐铁铸钱使 第五琦 于两 淮 所煮盐以洁白著名，后亦称两…
篔筜 [ yún dāng ]
一种皮薄、节长而竿高的竹子。汉 杨孚《异物志》：“篔簹生水边，长数丈，围一尺五六寸，一节相去六七尺，或相去一丈，庐陵…
长葛腐竹 [ cháng gě fǔ zhú ]
拼音：zhǎng gě fǔ zhú 食品特色 长葛腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养…
锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音：guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃，天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴，以上等绿…
丁香鱼 [ dīng xiāng yú ]
也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。它体圆状而侧…
炒电影 [ chǎo diàn yǐng ]
在中国国内房地产业调控、股市低迷的大背景下，山西煤老板、温州民资等一批新的民营主体开始转向“炒电影”。影视公司业内人…
曼陀罗 [ màn tuó luó ]
梵语的译音。意译为悦意花。在 印度 被视为神圣的植物，特栽培于寺院之间。为一年生有毒草本，叶子互生，卵形，花白色，花…
善卷 [ shàn juàn ]
(1).相传为 尧 舜 时隐士。《庄子·让王》：“ 舜 以天下让 善卷 。 善卷 曰：‘余立於宇宙之中……日出而作，…
鸡油 [ jī yóu ]
拼音：jī yóu 解释：鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩，因此其油脂很容易溶出，鸡油的传统炼制方法主要有三种…
金雁 [ jīn yàn ]
亦作“ 金鴈 ”。1.金色的雁。 唐 宋之问 《送赵司马赴蜀州》诗：“桥寒金雁落，林曙碧鸡飞。” 唐 司空图 《灯花…
炒墓客 [ chǎo mù kè ]
炒墓客 - 简介 4月5日是清明节，在祭祖高峰期里，“墓地”成为热点词，在不少风头正盛的生活分类信息门户网、网购平台…
绿豆汤 [ lǜ dòu tāng ]
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡，因用新母鸡烹制，故名。本菜特色是特点：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸…
机器人餐厅 [ jī qì rén cān tīng ]
机器人餐厅 -简介 香港首家以机器人为主题的餐厅，正式营业。 在餐厅内行走的机器人服务员不仅可以与顾客打招呼，而且可…
安吉白片 [ ān jí bái piàn ]
安吉白片 - 简介 安吉白片为安吉著名特产-绿茶。白片外形“条索挺直略扁平，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露”。冲泡后清…
盐水平菇 [ yán shuǐ píng gū ]
盐水平菇yán shuǐ píng gū 平菇亦称鲍菇，是一种食用菌类，可鲜食也可加工成…
红钟酱油 [ hóng zhōng jiàng yóu ]
拼音：hóng zhōng jiàng yóu 解释：红钟酱油原名宏钟酱油…
溪洛渡 [ xī luò dù ]
溪洛渡 -简介 溪洛渡镇位于云贵高原北部，乌蒙山脉西北面，金沙江下游南岸。北与四川省相邻，与雷波县隔江相望，是云南省…
