传统江浙菜相关的词语大全

“传统江浙菜” 相关的词语大全

传统江浙菜 [ chuán tǒng jiāng zhè cài ]

神仙蛋 [ shén xiān dàn ]
江苏地区特色传统名菜之一，属于苏菜系。

苏州评话 [ sū zhōu píng huà ]
曲艺曲种。流行于上海和江苏、浙江部分地区。清初形成于江苏苏州。用苏州方言说书。表演上讲究说表、噱头和口技等，并注意模…

杭州市 [ háng zhōu shì ]
浙江省会。位于钱塘江北岸，大运河南端。人口132万（1997年）。沪杭、浙赣等铁路在此交会。是全省政治、经济、文化和…

糖样 [ táng yàng ]
糖饧：永康、义乌、东阳、磐安方言音叫糖洋、糖泱等，是浙江永康、义乌、东阳、磐安地方传统小吃，属于夏季甜品。据《义乌市…

苏州弹词 [ sū zhōu tán cí ]
曲艺曲种。流行于上海和江苏、浙江部分地区。形成于江苏苏州。用苏州方言说唱。清代乾隆年间已经流行。以“说噱弹唱”为主要…

调腔 [ diào qiāng ]
戏曲剧种。也叫掉腔。现在叫“新昌高腔”。 明 末 清 初流行于 浙江 绍兴 一带，新 中国 成立前绝迹于舞台，新 中…

六枪屋 [ liù qiāng wū ]
汉族的传统民居。流行于浙江嘉兴地区。为砖木结构的平房。四壁用圆木作柱，上有肩梁，结构牢固。除正房外，两侧连有偏房，因…

烧鸡 [ shāo jī ]
烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古…

天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中，著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中，“天下第…

風篁嶺 [ fēng huáng lǐng ]
亦名 龙泓。位于 浙江 杭州 西南。相传 晋 葛洪 曾在此炼丹。岭下即为名茶产地 龙井。宋 苏轼《介亭饯杨杰次公》诗…

龟山 [ guī shān ]
（一）、山名。在 山东省 泗水县 东北。《诗·鲁颂·閟宫》“奄有 龟 蒙”唐 孔颖达 疏：“鲁 境又同有 龟山、蒙山…

千秋观 [ qiān qiū guān ]
古迹名。 唐 贺知章 旧宅。在 浙江省 绍兴县 东北。其后改名 天长观 ， 宋 改名 鸿禧观 ， 明 改名 明真观 …

谷粟 [ gǔ sù ]
谷类的总称。《后汉书·樊準传》：“準 课督农桑，广施方略，期年间，穀粟丰贱数十倍。”《宋史·儒林传六·陈亮》：“穀粟…

僭僞 [ jiàn wěi ]
（一）、指越礼不轨之事。《后汉书·孔融传》：“是时 荆州 牧 刘表 不供职贡，多行僭伪，遂乃郊祀天地，拟斥乘舆。”（…

苗刘之变 [ miáo liú zhī biàn ]
拼音：miáo liú zhī biàn 简介 也称“明受之变…

领骏世界 [ lǐng jùn shì jiè ]
拼音：lǐng jun4 shì jiè 楼盘简介 国际甲级写字楼大堂8—1…

伊里布 [ yī lǐ bù ]
清宗室，嘉庆进士，知腾越州，办理边务有功，累擢两江总督。道光二十年鸦片战争起，为钦差大臣，赴浙督军，与英将义律约休战…

赭寇 [ zhě kòu ]
清 代统治阶级对 太平天囯 等农民起义军的诬蔑性称呼。清 平步青《霞外攟屑·里事·越医》：“越 中自昔多名医，代有传…

海夷 [ hǎi yí ]
指边境少数民族或来自海外的外国人。唐 刘禹锡《马大夫见示浙西王侍御赠答诗因命同作》：“象筵照室会词客，铜鼓临轩舞海夷…

僭伪 [ jiàn wěi ]
（一）、指越礼不轨之事。《后汉书·孔融传》：“是时荆州牧刘表不供职贡，多行僭伪，遂乃郊祀天地，拟斥乘舆。”（二）、旧…

锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…

梅山 [ méi shān ]
（一）、山名。在今 浙江省 绍兴县 境。传说为 汉 梅福 隐处之一。宋 陆游《梅子真泉铭》：“距 会稽城 东北七里有…

百越 [ bǎi yuè ]
◎ 百越 bǎiyuè[Baiyue nationality] 古代越族居住在江、浙、闽、粤各地,各部…

鹅池 [ é chí ]
(1).相传为 晋 王羲之 养鹅处。在 浙江 绍兴 戒珠寺 前。寺即 羲之 旧宅。 宋 程俱 《龙尾砚同毛彦时随联句…