苦菜包子 [ kǔ cài bāo zi ]
酸馅 [ suān xiàn ]
以蔬菜为馅的包子。
包儿 [ bāor ]
包裹成件的东西。包子。如:「肉包儿」、「菜包儿」。《金瓶梅.第四二回》:「西门庆只吃了一个包儿,呷了一口汤。」
结球甘蓝 [ jié qiú gān lán ]
二年生草本植物,叶子大,平滑,层层重叠结成球状,花黄色。是常见蔬菜。通称圆白菜、洋白菜,在不同地区有卷心菜、包心菜等…
荼荠 [ tú qí ]
荼、荠皆菜名。荼味苦,荠味甘,因以“荼薺”喻小人与君子。
合子菜 [ hé zǐ cài ]
即盒子菜。指切好的杂拌儿熟肉。旧时肉铺将切好的杂拌儿熟肉盛在圆形木制盒子里论份出售,故称。《新华文摘》1984年第5…
嫩生 [ nèn sheng ]
(一)、嫩:这韭菜真嫩生,包饺子最好。(二)、不成熟;不老练:我侄子还嫩生,您多照顾点儿。
苦哈哈 [ kǔ hā hā ]
形容痛苦、难过的样子。如:「心情放轻松些,不要整天一副苦哈哈的样子。」生活贫穷困苦的人。《三侠五义.第一一四回》:「…
割包 [ gē bāo ]
一种小吃。将半圆状的特制包子,分割为两片,再夹入半肥半瘦的猪肉、腌菜、花生粉等。也称为「虎咬猪」、「刈包」。
襁褓 [ qiǎng bǎo ]
包裹婴儿的被子和带子:母亲历尽辛苦,把他从襁褓中抚育成人。
责修 [ zé xiū ]
批评并处治。 明 洪应明 《菜根谭续编》:“寧为君子所责修,毋为君子所包容。” 王同策 注:“责修,谴责修治,即批评…
泔脚 [ gān jiǎo ]
方言。倒掉的剩饭剩菜和刷过锅碗的水。 茅盾 《大鼻子的故事》:“去,不能给你!泔脚是有人出钱包了去的!”英文翻译1.…
小家败气 [ xiǎo jiā bài qì ]
方言。小家子气。《新民晚报》198(五)、(三)、15:“何苦为几碟剩菜给人说小家败气,往后谈起来总要说那天结婚时如…
天价榨菜 [ tiān jià zhà cài ]
天价榨菜 -简介 最近,有一款名叫“沉香”的榨菜被誉为“天价榨菜”,…
被子植物 [ bèi zǐ zhí wù ]
种子植物的一类。种子包藏在子房内,子房形成果实。是世界现存种类和数量最多、结构最完善的植物。如果树、蔬菜和谷类作物等…
芥茉 [ jiè mò ]
芥末 芥末,又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜,芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦,辛辣芳香,对…
同蒿 [ tóng hāo ]
蔬菜名。属草本植物。 元 王祯 《农书》卷八:“同蒿者,叶緑而细,茎稍白,味甘脆,春二月种,可为常食,秋社前十日种,…
压碟儿 [ yā diér ]
旧时人家请客,客人都留下一些食物在盘子里不吃,表示主人准备的酒菜丰盛及富贵有余的意思。《金瓶梅》第四二回:「那应伯爵…
贫厨 [ pín chú ]
贫家的厨灶。宋 王禹偁《和朱严留别》:“贫厨兼味少,市醖数杯酸。”明 袁宏道《学斋留梅子马》诗:“贫厨非大祭,未有肉…
粮馈 [ liáng kuì ]
亦作“粮餽”。粮食给养。《汉书·伍被传》:“男子疾耕不足於粮餽,女子纺绩不足於盖形。”颜师古 注:“餽亦馈字也。”《…
羽衣甘蓝 [ yǔ yī gān lán ]
羽衣甘蓝(Brassica oleracea L. var. acephala DC.),又叫叶牡丹、牡丹菜、花包菜…
护国菜 [ hù guó cài ]
拼音:hù guó cài 简介 “护国菜”是潮州…
苦瓜 [ kǔ guā ]
(一)、一年生草本植物,叶子掌状深裂,花黄色。果实长圆形或卵圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,未熟时绿色,熟时橘黄色…
沈湛 [ shěn zhàn ]
亦作“沉湛”。深厚。 冯德英 《苦菜花》第十一章:“这绝不是那普通的贫困的 中国 农妇会见她的孩子时那种沉湛朴质的感…
芽菜 [ yá cài ]
芽菜yá cài 芽菜在四川是非常有名,它和“涪陵榨菜”、&ld…