蜜枣牛肉 [ mì zǎo niú ròu ]
枣椰 [ zǎo yē ]
果木名。又名海枣、椰枣。常绿乔木,浆果长椭圆形,形状像枣,产于 亚洲 西南部和 非洲 北部。果肉味甜,是当地人民的重…
环饼 [ huán bǐng ]
一种环钏形的油炸面食,又称馓子。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“细环饼、截饼:皆须以蜜调水溲麪;若无蜜,煮枣取…
蝎子 [ xiē zǐ ]
亦称“ 蝎饼 ”。饼名。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“截饼一名‘蝎子’,皆须以蜜调水溲麪。若无蜜,煮枣取汁。…
板面 [ bǎn miàn ]
相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋…
狗头枣 [ gǒu tóu zǎo ]
狗头枣gǒu tóu zǎo 陕西延川县张家河乡庄头一带盛产狗头枣,栽培较多。 树势较强,树体高大,树…
骏枣 [ jùn zǎo ]
骏枣jun4 zǎo 骏枣主产于山西交城等地,当地古老品种之一。果实大,圆柱形或长倒卵形。平均果重22.9克,最大果…
骏栆 [ jùn zao ]
骏栆jun4 zǎo 骏枣主要产于山西交城的边山一带,为当地主栽品种,约占早熟总数的50%,年总产量250吨左右。其…
卧蚕 [ wò cán ]
(1).指形如卧蚕的眉毛。又旧时相术者称眼眶下皱纹为卧蚕。 宋 王十朋 《喻叔奇采坡诗一联酬以四十韵》诗:“愁儹卧蚕…
素食主义 [ sù shí zhǔ yì ]
素食主义是一种饮食的文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者,这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物,包括动物油…
延长梨 [ yán cháng lí ]
延长梨yán zhǎng lí 延安有句俗谚:“河畔上的枣延长的梨,洛川的苹…
阴米 [ yīn mǐ ]
拼音:yīn mǐ 阴米的方法 将糯米精选除去杂质后,进行清水浸泡7~12小时,将糯米中的水沥干后用60℃~85℃蒸…
碰碰香 [ pèng pèng xiāng ]
碰碰香 -介绍 种名:碰碰香 品名:延命草 别名:到手香 学名:Plectranthus amboinicus 英文…
八月瓜 [ bā yuè guā ]
【拼音名】Bá Yuè Guā【别名】牛腰子果、六月瓜、小八瓜、哪瓜、黄狗肾、木王瓜、八…
金桔 [ jīn jú ]
金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单…
自给族 [ zì jǐ zú ]
自给族 -概述 在一些美食论坛和群中发现,一种自给自足的生活方式正在一些家庭悄然流行。 家住徐东的张小姐开始用自己买…
断板龟 [ duàn bǎn guī ]
断板龟 -简介 拼音名:Duàn Bǎn Guī 别名:摄龟、黄缘闭壳龟、克蛇龟 学名:黄缘闭壳龟,也…
祭山节 [ jì shān jié ]
庙顶藏族认为,山神具有生死繁盛的职能。取悦于他,不仅能保障物质生产的丰收,而且还可以保证家庭人丁兴旺。祭山节是四川庙…
化生 [ huà shēng ]
(一)、化育生长;变化产生。《易·咸》:“天地感而万物化生。”晋 葛洪《抱朴子·讥惑》:“澄浊剖判,庶物化生。”《资…
草酸 [ cǎo suān ]
草酸一般是无色透明结晶,在工业中有重要作用,草酸可以除锈。草酸遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草…
贫血病 [ pín xuè bìng ]
贫血病 简介 “贫血”是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。正常成人血红蛋白量男性为12—16克/100…