肥猪散 [ féi zhū sàn ]
滚肥 [ gǔn féi ]
状态词。非常肥(多指动物):这头猪喂得滚肥滚肥的。
架子猪 [ jià zi zhū ]
已长大但没有养肥的猪。有的地区叫壳郎猪(ké·langzhū)。
积膘 [ jī biāo ]
指猪等牲畜长膘增肥。
牺腯 [ xī tú ]
备供祭祀用的肥猪。
滴溜当啷 [ dī liū dāng lāng ]
不断下滴貌。《1957年曲艺选·卖肥猪》:“嗬,泥洼里躺着一只肥猪像牛犊,不由他呱叽呱叽二片嘴,口水滴溜当啷颗颗都像…
囊膪 [ nāng chuài ]
猪胸腹部又肥又松的肉。膪(chuài)。
大荤 [ dà hūn ]
谓肥腻的肉食,有时特指猪肉。
胰子 [ yí zi ]
(一)、猪羊等的胰。(二)、肥皂:香胰子。药胰子。
廐肥 [ jiù féi ]
即圈肥。牛﹑马﹑猪等家畜的粪尿与垫圈的土﹑草等混合沤成的肥料。
育肥 [ yù féi ]
在宰杀之前的一段时期使猪、鸡等家畜、家禽很快地长肥。通常是喂给大量的精饲料。也叫肥育、催肥。
炒肝 [ chǎo gān ]
一种食品,用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
撒枯 [ sā kū ]
散布干肥。
囊囊膪 [ náng nāng chuài ]
本义是猪胸腹部肥而松的肉,后用以形容人性格懦弱。
圆滚滚 [ yuán gǔn gǔn ]
状态词。形容非常圆:圆滚滚的脸蛋儿。圆滚滚的小肥猪。
割包 [ gē bāo ]
一种小吃。将半圆状的特制包子,分割为两片,再夹入半肥半瘦的猪肉、腌菜、花生粉等。也称为「虎咬猪」、「刈包」。
人怕出名猪怕壮 [ rén pà chū míng zhū pà zhuàng ]
人怕出了名招致麻烦,就象猪长肥了就要被宰杀一样。
五花肉 [ wǔ huā ròu ]
作为食物的肥瘦分层相间的猪肉。有的地区叫五花儿。
糖粘羊尾 [ táng nián yáng wěi ]
一道名菜,属于川菜,虽然菜名有羊尾,但制作材料确实猪肥膘肉。
腯肥 [ tú féi ]
(一)、古时祭祀用的猪。(二)、肥壮。为形容祭祀所用牲畜之词。
猪膘 [ zhū biāo ]
(一)、猪的肥肉。(二)、指整片的腊肉。我国西南一些少数民族的传统食品。
肥源 [ féi yuán ]
肥料的来源,如人畜的粪便、动物的骨头和皮毛、绿肥作物、油料作物的种子榨油后剩下的渣子,以及各种可以用做肥料的矿产。徐…
值不当 [ zhí bù dàng ]
犹言不值得。理由《中年颂》:“我做的都是应该做的,值不当表扬我。”李育才《卖肥猪》:“咳,大叔娶媳妇啊,缺钱侄子有,…
桥尾 [ qiáo wěi ]
一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇…
腊肠 [ là cháng ]
熟肉食的一种,猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料,灌入肠衣,再经煮和烤制成。