锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
东北酸菜锅 [ dōng běi suān cài guō ]
火锅增香剂 [ huǒ guō zēng xiāng jì ]
火锅增香剂 -概述 火锅增香剂,火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂,一般都会是丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡,因用新母鸡烹制,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
巫婆汤 [ wū pó tāng ]
巫婆汤是一种女性减肥汤。依靠蔬菜汤中的营养物质保证身体所需。这种突然断食对身体存在很大危害,而且一旦停止断食后,反弹…
头发酱油 [ tóu fà jiàng yóu ]
头发酱油 - 概述 头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液,也叫液态氨基酸钛淡,用这种物质可以做酱油。很多小地方都用这…
黑米凉皮 [ hēi mǐ liáng pí ]
拼音:hēi mǐ liáng pí 简介 黑米凉皮原创于秦代,历经近两千年的打磨、改进…
苍山大蒜 [ cāng shān dà suàn ]
苍山大蒜cāng shān dà suàn 苍山大蒜产于苍山县,种植历史已逾千年。它是在…
夏枯草 [ xià kū cǎo ]
夏枯草 ,花类,英文名:SPICA PRUNELLAE,拼音:xia ku cao,学名:Prunella vulg…
年夜饭 [ nián yè fàn ]
年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是极为重…
束河 [ shù hé ]
束河 -简介 束河,纳西语称“绍坞”,因村后聚宝山形如堆垒之高峰,以山名村,流传变异而成,意为“高峰之下的村寨”。它…
馄饨侯 [ hún tún hóu ]
拼音:hún tún hóu 介绍 说起北京“馄饨侯&rdqu…
白头鹤 [ bái tóu hè ]
白头鹤 - 简介 白头鹤亦称锅鹤、玄鹤、修女鹤,是广泛分布于欧亚大陆,数量较多、较常见的一种鹤。野生数量7000多只…
一滴香 [ yī dī xiāng ]
只需一滴,清水就能变高汤。这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”。经分析,“一滴香”是通过化工合成,长期食用将危害人…
韩良露 [ hán liáng lù ]
目录1 简介2 着作3 评价4 饮食文学的作家与经典作品 简介韩良露,写作触角广及小说、电影评论、散文、剧本、占星学…
调顺岛 [ diào shùn dǎo ]
拼音:diào shùn dǎo 简介 位于广东省湛江市赤坎区 金沙湾观海长廊东北侧、离…
暖消费 [ nuǎn xiāo fèi ]
暖消费,气温持续走低,为取暖而做的消费。持续走低的温度却带火了为消费者提供“暖享受”的商家:火锅店、烤鱼店集体喊“涨…
绞股蓝 [ jiǎo gǔ lán ]
绞股蓝为多年生宿根植物,广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘,有益气,安神,降血压之功效,民间称其为&ldqu…
银杏核 [ yín xìng hé ]
银杏核 yín xìng hé 别名:白果、公孙树子、鸭脚树子。 来源: …
陪读农民 [ péi dú nóng mín ]
由于城乡教育资源不均衡,越来越多的农民义无反顾地带着孩子走进城市,形成一个庞大的“陪读农民”群体。 陪读农民-现象 …