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鱼菜共生 [ yú cài gòng shēng ]
苲草 [ zhǎ cǎo ]
指金鱼藻、眼子菜一类浮生水中的植物。
鱼生粥 [ yú shēng zhōu ]
一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。味咸鲜美，有浓郁的香馥海味。鱼生是生鱼片的意思。
鱼锁 [ yú suǒ ]
亦作“ 鱼鏁 ”。鱼形的锁。 唐 鲍溶 《期尽》诗：“鱼锁生衣门不开，玉筐金月共尘埃。” 唐 张泌 《碧户》诗：“碧…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
大盆菜 [ dà pén cài ]
一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜。起源于南宋末年，细吃有先后，细持有讲究，既经济又方便，好友共聚餐既简单又快捷。现…
山菜 [ shān cài ]
（一）、野菜。三国 吴 陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“言采其薇”：“薇，山菜也。茎叶皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆藿，可…
采芑 [ cǎi qǐ ]
《诗经．小雅》的篇名。共四章。根据诗序：「采芑，宣王南征也。」首章二句为：「薄言采芑，于彼新田。」芑，似苦菜，可生食…
忆莼鲈 [ yì chún lú ]
南朝 宋 刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰 [ 张翰 ]辟 齐王 东曹掾，在 洛 见秋风起，因思 吴中 蓀菜羹、鱸…
人生贵适志何要名爵乎 [ rén shēng guì shì zhì hé yào míng jué hū ]
人生贵在顺适己志，何须名誉与爵位。《晋书·张翰传》：「翰因见秋风起，乃思吴中菰菜，蓴羹，鲈鱼脍，曰：『人生贵得适志，…
芥茉 [ jiè mò ]
芥末 芥末，又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜，芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对…
良田千顷 [ liáng tián qiān qǐng ]
随身带田，田边有泉；种菜种花，养鱼养虾；朝纳灵气，夕品清茶。淡定睿智女主，创业致富，只为在大唐盛世过上“良夫山泉有点…
有味儿 [ yǒu wèir (变)yǒu wèr ]
有味道。指菜肴滋味鲜美。如：「这盘鱼烧得很有味儿。」《红楼梦．第四三回》：「若是还有生的，再炸上两块，咸浸浸的，吃粥…
香菰 [ xiāng gū ]
茭白。秋结实，曰菰米，又称雕胡米。 宋 陆游 《幽居书事》诗：“鲜鯽每从溪女买，香菰时就钓船炊。” 明 高启 《莼菜…
东坡羹 [ dōng pō gēng ]
指 苏轼 所烹调的一种菜羹。宋 苏轼《东坡羹颂》引：“东坡羹，盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其…
鲈鱼脍 [ lú yú kuài ]
南朝 宋 刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰 辟 齐王 东曹掾，在 洛，见秋风起，因思 吴中 菰菜羹、鱸鱼膾，曰：‘…
高校食堂打饭秘籍 [ gāo xiào shí táng dǎ fàn mì jí ]
物价上涨吃饭贵 “高校食堂打饭秘籍”网络走红 摘要 高校食堂打饭秘籍，呈普涨行情的蔬菜、农产品同时引发高校食堂菜价微…
互利共生 [ hù lì gòng shēng ]
对两种生物彼此都有利的共生关系。若双方的互利共生关系并未达到脱离对方即无法生存时，称之为兼性的互利共生。例如多数…
忆蒓鲈 [ yì chún lú ]
南朝 宋 刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰 辟 齐王 东曹掾，在 洛 见秋风起，因思 吴中 蓀菜羹、鱸鱼膾，曰：‘…
季鹰鱼 [ jì yīng yú ]
指鲈鱼。后人亦用为隐居不仕、闲适安居的典故。典出 南朝 宋 刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰（张翰），辟 齐王 东…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…
枪刀菜 [ qiāng dāo cài ]
枪刀菜目录1 基本资料2 介绍2.1 茎2.2 叶2.3 花2.4 果实3 参考书目4 关键字 基本资料学名：Hyp…
芸台 [ yún tái ]
(1).古时藏书的地方；或指掌管图书的官署，即秘书省。《初学记》卷十二引 三国 魏 鱼豢 《典略》：“芸臺香辟纸鱼蠹…
小丑鱼 [ xiǎo chǒu yú ]
小丑鱼是对雀鲷科海葵鱼亚科鱼类的俗称，是一种热带咸水鱼。已知有28种，一种来自棘颊雀鲷属(Premnas)，其余来自…
寿司 [ shòu sī ]
一种日本料理。为日语すし的音译。在刚蒸熟的饭中，放入醋、糖、盐等调味料，搅拌均匀，使之冷却。在细竹帘上先铺上一层海苔…
