肥肠粉丝汤 [ féi cháng fěn sī tāng ]
烩菜 [ huì cài ]
拼音:huì cài 解释:烩菜是安阳特色菜,分为高中低档。上等称“海烩菜&…
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个,熟火腿末25克,…
金丝瓜 [ jīn sī guā ]
金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜,是葫芦科一年生草本植物,是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为…
木姜子 [ mù jiāng zi ]
拼音:mù jiāng zǐ 木姜子,又名:山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。落叶小乔木,高3~7米。花…
化学锅 [ huà xué guō ]
化学锅 - 概述 化学锅,市场上的红汤暖锅,辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的,暖锅闻起来很喷香,都是添…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡,因用新母鸡烹制,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸…
邵伯绿菱 [ shào bó lǜ líng ]
拼音:shào bó lǜ líng 简介 邵伯绿菱,学名叫“…
白屈菜 [ bái qū cài ]
白屈菜,是一种中药读音:bái qū cài简介:【英文名】Greater Celand…
洋番薯 [ yáng fān shǔ ]
洋番薯yáng fān shǔ 解释 洋番薯,又称洋芋 洋芋的功效介绍: 洋芋 (《湖南药物志》) 异…
刺梨干 [ cì lí gàn ]
刺梨干cì lí gàn 刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,…
亚硝酸钠 [ yà xiāo suān nà ]
亚硝酸钠(NaNO2),俗称亚硝酸盐,它是一种白色不透明晶体,因为形状很像食盐,而且有咸味,所以能被用来制造假食盐。…