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调匙 [ diào chí ]
汤匙，喝汤用的小勺。
汤头 [ tāng tóu ]
中药多为汤剂，所以中药的配方叫汤头。把常用的汤头编成歌诀，以便学习记忆，叫汤头歌诀。
仲虺 [ zhòng huǐ ]
人名。商汤左相，奚仲之后，汤王归夏，至大峒时，仲虺作诰以告汤。
赴汤投火 [ fù tāng tóu huǒ ]
赴汤投火（赴湯投火） 见“ 赴汤蹈火 ”。
亨醢 [ hēng hǎi ]
古代的酷刑。把人用鼎镬煮杀或者剁成肉酱。《汉书·江充传》：“ 充 逋逃小臣，苟为姦譌，激怒圣朝，欲取必於万乘以復私怨…
鱼汁 [ yú zhī ]
鱼汤，以鱼和水加佐料烹煮之汤菜。
谳鼠 [ yàn shǔ ]
《史记·酷吏列传》：“其（张汤）父为 长安 丞，出，汤 为儿守舍。还而鼠盗肉，其父怒，笞 汤。
荤汤腊水 [ hūn tāng là shuǐ ]
荤汤，带荤腥的汤水。腊水，残羹。荤汤腊水指荤腥的剩菜。如：「乡下人家常用荤汤腊水喂猪。」
商汤 [ shāng tāng ]
商为成汤统一天下后的称号，所以世人称成汤为「商汤」。
母匙 [ mǔ chí ]
用餐时，为了保持卫生，避免疾病传染，所特置的一把供大家取汤的汤匙。这把汤匙不能当作个人喝汤用。
百寿汤 [ bǎi shòu tāng ]
老汤。指沸腾时间过长的水。沏茶无味。 宋 陶穀 《清异录·百寿汤》：“百寿汤，一名白髮汤。人过百息，水逾十沸，或以话…
鼠狱 [ shǔ yù ]
语本《史记·酷吏列传》：“﹝ 张汤 父﹞出，汤 为儿守舍，还而鼠盗肉，其父怒，笞 汤。
白汤 [ bái tāng ]
煮白肉的汤或不加酱油的菜汤。
魑魅魑魉 [ chī mèi chī liǎng ]
魑魅魍魉chī mèi wǎng liǎng 原意为”各种各样的妖魔鬼怪”，这里是鬼的聚居地．鬼界入口位于镬铎岛，有…
如汤灌雪 [ rú tāng guàn xuě ]
如汤灌雪（如湯灌雪） 同“ 如汤沃雪 ”。《孔子家语·王言》：“则民之弃恶，如汤之灌雪焉。”
云汤 [ yún tāng ]
云母汤。 唐 白居易 《七月一日作》诗：“饥闻麻粥香，渴觉云汤美。”自注：“云母汤。”
赴汤跳火 [ fù tāng tiào huǒ ]
赴汤跳火（赴湯跳火） 见“ 赴汤蹈火 ”。
火齐 [ huǒ jì ]
火齐汤，一种清火、治肠胃病的汤药。齐，同剂。
高汤 [ gāo tāng ]
煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。
麪汤 [ miàn tāng ]
（一）、方言。汤面。加作料带汤的面条。清 俞正燮《癸巳存稿·面条子》：“《伤寒论》云‘食以索饼。’今医书则谓之汤麪，…
汤麪 [ tāng miàn ]
带汤的面条。清 俞正燮《癸巳存稿·面条子》：“《伤寒论》云：食以索饼。今医书则谓之汤麪，又谓之麪汤。”老舍《茶馆》第…
汤武革命 [ tāng wǔ gé mìng ]
汤，商汤。武，周武王。夏桀、商纣为夏、商两朝之暴君，商汤、周武王乃起兵讨伐之，而代有天下，史称为「汤武革命」。
孟婆汤 [ mèng pó tāng ]
传说中女神孟婆所制，采取俗世药物，合成似酒非酒的一种药汤。诸鬼魂转世投胎前，喝了此汤后，便忘记前生各事。也称为「马虎…
汤汤 [ shāng shāng ]
水势浩大、水流很急的样子衔远山,吞长江,浩浩汤汤,横无际涯。——范仲淹《岳阳楼记》东边是流水…
五就 [ wǔ jiù ]
（一）、五匝。（二）、《孟子·告子下》：“五就汤，五就桀者，伊尹也。”赵岐注：“伊尹为汤见贡於桀，不用，而归汤。
