川之味饭店 [ chuān zhī wèi fàn diàn ]
北食 [ běi shí ]
北方的食品、菜肴。宋.灌圃耐得翁《都城纪胜.食店》:「南食店谓之南食,川饭分茶。盖因京师开此店,以备南人不服北食者。…
苍蝇店 [ cāng yíng diàn ]
苍蝇店-概述 苍蝇火锅店 所谓的“苍蝇馆子”里面不一定都有苍蝇,但环境简陋和价格便宜一定是必备的条件,而且最为重要的…
瓜虀 [ guā jī ]
酱渍的瓜。《说郛》卷十四引 宋 张师正 《倦游杂录》:“ 山东 乡里食味好以酱渍瓜啗,谓之瓜虀。” 宋 孟元老 《东…
年夜烦 [ nián yè fán ]
年夜烦 - 概述 年夜饭成为“年夜烦” 年夜烦, 除夕夜年夜饭自是中国人在这个日子最为重要的一个部分,随着时代变迁在…
开瓶费 [ kāi píng fèi ]
开瓶费-简介 开瓶费,就是到饭店吃饭,如果自带酒水,要另收的费用。所谓“开瓶费”无论怎么辩解,不过是限制顾客自带酒水…
前门大街 [ qián mén dà jiē ]
拼音:qián mén dà jiē 简介 前门大街是北京著名商业街。位于…
加饭酒 [ jiā fàn jiǔ ]
历史绍兴加饭酒古称“山阴甜酒”、“越酒”,距今已有2300多年的酿造历史。据史书记载,春秋战国时期绍兴即开始酿酒,南…
轻食餐厅 [ qīng shí cān tīng ]
轻食餐厅目前在大中城市比较流行,这些餐厅的最大特点是环境清新,吃食低盐,低糖,低油,食物原料以蔬果为主。 轻食餐厅-…
脍炙 [ kuài zhì ]
(1).细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》:“ 公孙丑 问曰:‘膾炙与羊枣孰美?’ 孟子 曰:‘膾炙哉…
口水油 [ kǒu shuǐ yóu ]
所谓口水油,就是酒店工作人员将客人吃剩下残羹剩饭回收,撇出剩菜里的油,因为已经混入了客人的口水,故名。 口水油是在客…
酥火烧 [ sū huǒ shāo ]
拼音:sū huǒ shāo 简介 酥火烧是用上白面粉、鸡蛋作原料,以熟驴油和面,制成柿饼大小,用煤炭火烙烤而成的一…
外食族 [ wài shí zú ]
外食族,指的是现代城市生活中以家庭外饮食为主要生活方式的族群,在上海,业余下厨房、专业下馆子的“外食族”还是日益壮大…
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中,“天下第…
马提尼 [ mǎ tí ní ]
马提尼产于葡萄牙,是一种驰名的酒。马提尼实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期,加入烈性白酒和蜜糖,将酒质改…
烤肉季 [ kǎo ròu jì ]
拼音: kǎo ròu jì 简介 烤肉季饭庄原名“潞泉居”,因…
香港演义 [ xiāng gǎng yǎn yì ]
《香港演义》获最具欣赏价值大奖评审团表示该节目富有人情味,而且资料搜集十足让人看到香港怀旧的一面。 《香港演义》(H…
磐安花溪 [ pán ān huā xī ]
磐安花溪pán ān huā xī 花溪风景名胜区,距磐安县城8公里、横店影视城27公里,位于国家级自…
沈阳方圆大厦 [ shěn yáng fāng yuán dà shà ]
沈阳方圆大厦入选全球最丑建筑 位于中国沈阳的方圆大厦则位列第九, CNNGo指该幢大厦的设计有意把中国古钱外形融入现…
下程 [ xià chéng ]
◎ 下程 xiàchéng(1) [gift]∶送别时赠的盘缠或礼物(多见于早期白话)。…
俏江南 [ qiào jiāng nán ]
俏江南 - 简介 北京“俏江南”餐饮有限公司是一家以餐饮经营管理为主的有限责任公司。它的前身隶属北京兰达投资有限公司…
美女试睡员 [ měi nǚ shì shuì yuán ]
美女试睡员 -简介 试睡员是一种新生职业。顾名思义就是试住酒店,体验酒店的服务、环境、卫生、价格、餐饮等多个方面,比…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
接待门 [ jiē dài mén ]
接待门 - 简介 网上被曝光的江苏省海门市审计局超标准、超规格接待四川省绵竹市审计局考察团一事,引起网民及社会上广泛…
天价吃喝账 [ tiān jià chī hē zhàng ]
天价吃喝账 -概述 广东汕尾市“史上最牛烟草局长”陈文铸被曝光涉嫌多项腐败,引起社会强烈反响。新华社“新华视点”记者…