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甜味抑制剂 [ tián wèi yì zhì jì ]
尼古丁 [ ní gǔ dīng ]
有机化合物，是含于烟草中的生物碱，化学式C10H14N2。有刺激性气味，有剧毒，能使神经系统先兴奋然后抑制，农业上用…
甜菊糖 [ tián jú táng ]
甜菊糖是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新型天然甜味剂，而南美洲使用甜叶菊作为药草和代糖已经有几百年历…
糖精 [ táng jīng ]
食品添加剂的一种。学名邻磺酰苯酰亚胺，无色结晶，难溶于水。市售的水溶性糖精是其钠盐，称糖精钠，甜味为食糖的300—5…
葡萄糖 [ pú táo táng ]
有机化合物，化学式C6H12O6。无色或白色细小晶体，有甜味，是一种最普通的单糖。广泛存在于生物体中，特别是葡萄中，…
柿霜饼 [ shì shuāng bǐng ]
拼音：shì shuāng bǐng 解释：柿霜饼为柿科植物柿的果实(柿子)制成“柿饼&r…
沉缸酒 [ chén gāng jiǔ ]
拼音：chén gāng jiǔ 解释：沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于…
乙基麦芽酚 [ yǐ jī mài yá fēn ]
乙基麦芽酚是一种常用的多功能食品添加剂，学名为3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮，是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。详细解…
糖酒效应 [ táng jiǔ xiào yìng ]
糖酒效应 -概述 爱吃糖的人成功戒除酒瘾的概率会比普通人高得多。 发表在最新一期《酒精与酒精成瘾》杂志上的论文指出，…
葡萄酒 [ pú táo jiǔ ]
发酵好的葡萄汁,含有不同百分比的酒精,具有一种组成分和特征,这主要依据所使用的葡萄原料及其生长地区的气候和土壤而定一…
二硫化硒 [ èr liú huà xī ]
拼音：èr liú huà xī 简介 英文名称： Selenium Su…
乳酸钠 [ rǔ suān nà ]
乳酸钠，分子式为C3H5NaO3。无色或几乎无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制…
食品添加剂 [ shí pǐn tiān jiā jì ]
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是…
丁二酸 [ dīng èr suān ]
化学名词解释： 丁二酸又称琥珀酸。分子式HOOCCH2CH2COOH。丁二酸除存在于琥珀外，还广泛存在于多种植物及人…
聚葡萄糖 [ jù pú táo táng ]
拼音：jù pú táo táng 聚葡萄糖(polydex…
竹炭皂 [ zhú tàn zào ]
拼音：zhú tàn zào 解释：竹炭皂具有杀菌、止痒、去死皮的功效。经…
山梨醇 [ shān lí chún ]
拼音： shān lí chún 梨醇由法国Boussingault等从山草莓中分离而得…
丙氨酸 [ bǐng ān suān ]
丙氨酸（C3H7NO2），一种脂肪族的非极性氨基酸。常见的是L-α-氨基酸，是蛋白质编码氨基酸之一，哺乳…
人参皂甙 [ rén shēn zào dài ]
拼音：én sen1 zào dài 人参总皂甙是从五加科植物人参的根、茎…
冬青叶 [ dōng qīng yè ]
拼音：dōng qīng yè 概述 异名:四季青叶(江苏)。 来源:为冬青科植物冬青叶片，植物形态详…
三氯生 [ sān lǜ shēng ]
三氯生，学名“二氯苯氧氯酚”，化学分子式为C12H7Cl3O2，又名“三氯新&r…
妇炎洁 [ fù yán jié ]
妇炎洁是由苦参、百部、蛇床子等制成的洗剂，味苦，主要成份为苦参素。妇炎洁能快速抑杀金黄色葡萄球菌、霉菌、绿脓杆菌等致…
苯乙酸 [ běn yǐ suān ]
苯乙酸，又名苯醋酸，分子式为C8H8O2。存在于玫瑰、橙花、日本薄荷等植物中。苯乙酸主要用于青霉素生产过程中提高青霉…
巴比妥 [ bā bǐ tuǒ ]
巴比妥，白色结晶或结晶性粉末；无臭、味微苦。微溶于水，溶于沸水及乙醇，略溶于氯仿或乙醚。属长效类催眠药，具镇静、催眠…
斯皮仁诺口服液 [ sī pí rén nuò kǒu fú yè ]
斯皮仁诺口服液 -简介 药品名称通用名：伊曲康唑口服液 商品名：期皮仁诺 英文名：LtraconazoleOralS…
