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咸味方包 [ xián wèi fāng bāo ]
清汤 [ qīng tāng ]
拼音： 简介 清汤又叫包面或馄饨，亦称云吞。是江西樟树市(原清江县)的著名小吃，明清之际即已闻名省内。包面系以精粉作…
包子女 [ bāo zi nǚ ]
因民俗文化存在差异性，各地对此词的理解就不甚相同，有些地方说女孩子细皮嫩肉、脸蛋圆润，长得像包子，也有地方形容女人粗…
乍得湖 [ zhà dé hú ]
非洲第四大湖。面积随季节变化，雨季可达7万平方千米，旱季则缩至一半以下。湖水味淡或微咸。产河豚、虎形鱼等。沿湖一带土…
百花稍梅 [ bǎi huā shāo méi ]
山西太原的一道特色传统美食，也是一道极具艺术性的风味小吃，稍梅是山西人的叫法，其他地方稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬…
烧包女 [ shāo bāo nǚ ]
烧包女 -简介 “烧包”是中国北方方言词语，见于北京话、天津话、东北话、洛阳话等。&ldqu…
叉烧包 [ chā shāo bāo ]
简介 【菜名】 叉烧包 【别名】 蜜汁叉烧包、蚝油叉烧包 【英文名】 Steamed BBQ Pork Bun 【所…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
豆腐脑甜咸之争 [ dòu fǔ nǎo tián xián zhī zhēng ]
豆腐脑甜咸之争 -简介 2011年6月上旬，豆腐脑甜咸之争成了微博上位居前列的热议话题。在这个微博网友关于南北方饮食…
咸湿 [ xián shī ]
〖名称〗咸湿〖拼音〗haam sap〖解释〗淫秽、好色〖典故〗“咸湿”这个俚语，年青一代只知…
豆腐脑战争 [ dòu fǔ nǎo zhàn zhēng ]
豆腐脑战争 -简介 2011年6月8日，博友“桥东里”在微博上说了一句：“@王轶…
刀功 [ dāo gōng ]
厨师必须具备的基本技能之一。广义的刀功包括粗料加工，即初加工时所用的刀法和细料加工，即决定原料形态的刀法。刀工技术对…
盐梅 [ yán méi ]
（一）、盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均为调味所需。亦喻指国家所需的贤才。《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。”孔 传…
全真教 [ quán zhēn jiào ]
道教的一派。金 王重阳 创立。教旨以“澄心定意，包元守一，存神固气”为“真功”，“济贫拔苦，先人后己，与物无私”为“…
神方 [ shén fāng ]
（一）、神奇的方术。《晋书·艺术传·吴猛》：“﹝ 吴猛 ﹞年四十，邑人 丁义 始授其神方。”《晋书·艺术传论》：“或…
鸡油 [ jī yóu ]
拼音：jī yóu 解释：鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩，因此其油脂很容易溶出，鸡油的传统炼制方法主要有三种…
经方 [ jīng fāng ]
（一）、中医称 汉 代以前的方剂。《汉书·艺文志》：“经方者，本草石之寒温，量疾病之浅深，假药味之滋，因气感之宜，辩…
即食粽 [ jí shí zòng ]
即食粽 - 简介 即食粽，指的是真空包装、开袋即食的粽子。随着端午节的来临，网上买粽子的却不少，据淘宝数据魔方相关数…
狼辟谣 [ láng pì yáo ]
狼辟谣 -简介 郭美美事件疑云重重，郎咸平教授在对郭美美及其母亲的提问时，力避重点，为其多方解释，此次采访被网友讽为…
溴化钠 [ xiù huà nà ]
化学名词解释： 溴化钠，化学品名，化学式NaBr，白色结晶或粉末，有咸味或微带苦味。用于微量测定镉，制造溴化物，无机…
美式烹饪 [ měi shì pēng rèn ]
拼音：měi shì pēng rèn 解释：传统意义上的美式食品，包括了欧式主食，如以…
面包屑 [ miàn bāo xiè ]
面包屑!每100克面包屑所含营养如下：面包屑的可食部分为100%·详细解释 很多食物具有不可食部分，分…
禁香令 [ jìn xiāng lìng ]
禁香令 -简介 2010年8月底，卫生部公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》，明确把纯乳、原味发酵乳等20…
速食煮义 [ sù shí zhǔ yì ]
速食煮义 -简介 速食煮义，由于城市生活节奏加快，市场出现了一些“复合调味品”帮助白领能在短…
洋月饼 [ yáng yuè bǐng ]
洋月饼 -简介 洋月饼，是指国外品牌商制作出带有西方口味特色的月饼在中国销售，主要是以哈根达斯、DQ等为首的一批洋品…
