蓄菜 [ xù cài ]
蓄聚干菜。亦指干菜。
茹菜 [ rú cài ]
(一)、蔬菜。(二)、吃蔬菜。
杂合菜 [ zá he cài ]
搀和在一起的剩菜残肴。也称为「杂和菜」、「杂会菜」。
人苋 [ rén xiàn ]
苋的一种。 北齐 颜之推 《颜氏家训·书证》:“《诗》云:‘参差荇菜。’《尔雅》云:‘荇,接余也。’……博士皆以参差…
踏地菘 [ tà dì sōng ]
蔬菜名。即今塌棵菜。
咸虀 [ xián jī ]
切碎的腌菜或酱菜。
瞑菜 [ míng cài ]
绰菜的别名。又名睡菜。
菜摊 [ cài tān ]
卖青菜的摊子。如:「大部分的家庭主妇会在固定的菜摊买蔬菜。」也称为「菜摊子」。
菜茹 [ cài rú ]
菜蔬。《汉书·食货志上》:“还庐树桑,菜茹有畦。” 颜师古 注:“茹,所食之菜也。”《后汉书·孔奋传》:“躬率妻子,…
果奴 [ guǒ nú ]
果奴 果奴,除蔬菜外,包括水果在内的其他食品也出现不同程度的价格上涨。继“房奴”出现后,最近…
抽苔 [ chōu tái ]
◎ 抽苔 chōutái[bolting] 油菜、韭菜等蔬菜长出花茎英文翻译1.bolting
菜籽 [ cài zǐ ]
(一)、蔬菜的种子。(二)、油菜籽。
饘蔬 [ zhān shū ]
粥与蔬菜。谓极简单的饭菜。
黄芽白 [ huáng yá bái ]
白菜的一种。俗名黄芽菜。
糖粘羊尾 [ táng nián yáng wěi ]
一道名菜,属于川菜,虽然菜名有羊尾,但制作材料确实猪肥膘肉。
菜人 [ cài rén ]
旧时荒年有食人肉现象,市场上出卖的供食用的人,谓之“菜人”。清 纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录二》:“盖前 崇禎 末…
冬葵 [ dōng kuí ]
又名葵菜、冬寒菜、蕲菜。葵的一种。叶肾形,稍皱缩。夏初开淡红色小花。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。茎叶皆入药。
结球甘蓝 [ jié qiú gān lán ]
二年生草本植物,叶子大,平滑,层层重叠结成球状,花黄色。是常见蔬菜。通称圆白菜、洋白菜,在不同地区有卷心菜、包心菜等…
椒子酱 [ jiǎo zǐ jiàng ]
徐州当地比较有特色的一道菜,此菜既可当饭,也可下菜。
杂烩菜 [ zá huì cài ]
由几种剩菜搀和而成的菜。
百岁羹 [ bǎi suì gēng ]
切细的腌菜或酱菜的俗称。
素席 [ sù xí ]
全用素菜不用荤菜的酒席。
海带芽 [ hǎi dài yá ]
裙带菜的别名。也称为「裙带菜」。
川菜 [ chuān cài ]
以麻辣为主的四川特色菜肴,为中国名菜派之一川菜名厨
菜花 [ cài huā ]
(一)、油菜的花。(二)、花椰菜的通称。