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米粉肉 [ mǐ fěn ròu ]
把肉切成片，加米粉、作料，蒸熟，叫米粉肉。也叫粉蒸肉。有的地区叫鲊（zhǎ）肉。
鱼圆 [ yú yuán ]
用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。
粉蒸肉丸 [ fěn zhēng ròu wán ]
鱼兜 [ yú dōu ]
亦作“鱼兜子”。方言。用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。
荷叶肉 [ hé yè ròu ]
把猪肉切成薄片，加米粉，再用酱油、料酒等浸透，外包鲜荷叶蒸熟，称为「荷叶肉」。
碗粿 [ wǎn guǒ ]
一种民间小吃。将在来米粉与滚水搅拌均匀，加入猪油、香菇、猪绞肉、红葱头、虾米等馅料，放入锅内蒸制而成。
烩菜 [ huì cài ]
拼音：huì cài 解释：烩菜是安阳特色菜，分为高中低档。上等称“海烩菜&…
攒汤 [ cuán tāng ]
用众多材料煮成的汤。《儒林外史．第一零回》：「一盘猪肉心的烧卖，一盘鹅油白糖蒸的饺儿，热烘烘摆在面前；又是一大深碗索…
薰蒸 [ xūn zhēng ]
（一）、烟熏气蒸。《参同契》卷上：“若能练己，则真气薰蒸遍于一身。”宋 欧阳修《归田录》卷二：“余偶见一医僧解犀………
火腿肠 [ huǒ tuǐ cháng ]
深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、…
荤羶 [ hūn shān ]
指有辛味的菜与牛羊肉。 唐 韦应物 《紫阁东林居士叔缄赐松英丸辄献诗代启》：“道场斋戒今初服，人事荤羶已觉非。” 明…
人造牛肉 [ rén zào niú ròu ]
人造牛肉 - 简介 人造牛肉是不法商贩谋求巨额利润而利用其他原理制作而成的牛肉。这些牛肉不仅口感差，而且对人体有害。…
叉烧包 [ chā shāo bāo ]
简介 【菜名】 叉烧包 【别名】 蜜汁叉烧包、蚝油叉烧包 【英文名】 Steamed BBQ Pork Bun 【所…
芜菁甘蓝 [ wú jīng gān lán ]
芜菁甘蓝wú jīng gān lán 芜菁甘蓝(Brassica napobrassi…
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个，熟火腿末25克，…
白鸭肉 [ bái yā ròu ]
白鸭肉，是一种中药读音：Bái Yā Ròu简介： 【英文名】duck 【别名】骛肉 【…
艾片 [ ài piàn ]
【出处】《增订伪药条辨》【拼音名】ài Piàn【别名】艾脑香（《现代实用中药》），艾粉…
榴莲糕 [ liú lián gāo ]
榴莲糕 - 简介 榴莲糕是用榴莲制作而成的蛋糕。但一些伪劣榴莲糕却由糯米粉、糖、香精组成。 榴莲糕 - 做法 泰国进…
宝丹酮 [ bǎo dān tóng ]
宝丹酮学名Boldenone，又称勃地酮，为蛋白同化制剂的一种。宝丹酮是一种最受欢迎的用于兽医的类固醇，它可以有效、…
高校食堂打饭秘籍 [ gāo xiào shí táng dǎ fàn mì jí ]
物价上涨吃饭贵 “高校食堂打饭秘籍”网络走红 摘要 高校食堂打饭秘籍，呈普涨行情的蔬菜、农产品同时引发高校食堂菜价微…
天妇罗 [ tiān fù luó ]
概述 日语中写为：天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名：てんぷら テンプラ 罗马音：tenpura 天妇罗是日式料理中的…
沙县小吃 [ shā xiàn xiǎo chī ]
沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在三明各县（市、…
性反应 [ xìng fǎn yīng ]
性反应指人类对性行为之生理、心理的反应过程，是一个变异性很高、相当个别化的身体、情绪和心智变化的过程。描述男女性…
黑绿玉 [ hēi lǜ yù ]
拼音：hēi lǜ yù 解释：黑绿玉的实用性 1,大量饮用黑绿玉茶水,对各种结石,快的3-5个月消除…
人肉胶囊 [ rén ròu jiāo náng ]
人肉胶囊 -简介 所谓的人肉胶囊并不是以“人肉”为原料，而是以胎盘为原料做的， 胎盘在中医还…
