枫糖 [ fēng táng ]
从糖枫树的汁液中熬制而成的糖,称为「枫糖」。在加拿大和北美,制造枫糖是一种大工业。糖枫树叶更是加拿大国家的表徵,国旗…
逆转录 [ nì zhuǎn lù ]
遗传信息从核糖核酸到脱氧核糖核酸的转移。即以核糖核酸为模板,合成脱氧核糖核酸的过程。
鼎镬如饴 [ dǐng huò rú yí ]
饴:麦芽糖,糖浆。受酷刑像吃糖一样。形容无所畏惧,视死如归。
夹心糖 [ jiā xīn táng ]
夹心糖是以硬糖做外衣,内包各种馅心,口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种,软夹心的内馅,多采用各种…
罗勒子 [ luó lè zi ]
拼音:luó lè zǐ 名称简介 名称考证:罗勒子 (《嘉祐本草》),兰香子(《海上名…
糊精 [ hú jīng ]
(C 6 H 10 O 5)n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种,将淀粉加热或在酸、酶作用下制得,呈黄色或白色…
条儿糖 [ tiáo ér táng ]
亦作“条糖儿”。长形的糖制食品。
南糖 [ nán táng ]
南方出产的糖食。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·栗子》:“中果、南糖,到处有之。” 清 富察敦崇 《祭灶》:“民间祭灶…
兽糖 [ shòu táng ]
制成狮、象等兽形的糖果。一名享糖。
斫糖 [ zhuó táng ]
斫糖系用麦芽糖做成,糖呈姜黄色,看起来挺硬,不过放在嘴里一会儿就软。
瓮鉴 [ wèng jiàn ]
糖霜(冰糖)的品级名。
单醣 [ dān táng ]
醣类中构造最简单的一类,不必经过消化,就可以由肠壁直接吸收而输送到血液中去。食物中的单醣有葡萄糖、果醣、半乳糖等。单…
微生物多糖 [ wēi shēng wù duō táng ]
地衣多糖酶 [ dì yī duō táng méi ]
多糖铁胶囊 [ duō táng tiě jiāo náng ]
含蛋白多糖 [ hán dàn bái duō táng ]
多糖蛋白片 [ duō táng dàn bái piàn ]
低糖 [ dī táng ]
属性词。(食品)含糖量低的:低糖糕点。
幼发型糖尿病 [ yòu fā xíng táng niào bìng ]
目录1 一、定义2 二、说明3 关键字4 参考资料: 一、定义第一型糖尿病又称为幼发型糖尿病,病因是胰岛细胞受到病人…
甜叶菊 [ tián yè jú ]
多年生草本植物,叶子倒卵形至披针形,花小,白色,叶片中含有糖苷,可做甜味剂。
转录 [ zhuǎn lù ]
(一)、把磁带上已录好的录音、录像再录到空白磁带上。(二)、遗传信息从脱氧核糖核酸到核糖核酸的转移。即以脱氧核糖核酸…
绵白糖 [ mián bái táng ]
颗粒很小、略呈粉末状的白糖。也叫“绵糖”
乌腻 [ wū nì ]
油污。因白饧糖能去油污,故以“乌腻”称白饧糖。 宋 范成大 《上元纪吴中节物》诗:“寳糖珍粔籹,乌腻美飴餳。”自注:…
螺旋藻多糖 [ luó xuán zǎo duō táng ]
紫芝多糖片 [ zǐ zhī duō táng piàn ]