答:(爆三样儿)不是成语
词语读音:bào sān yàng ér
词语简拼:BSYE
网络释义:爆三样分老爆三样和新爆三样。老爆三样属于中国特色名菜,属于鲁菜。食之口感层次丰富,酱香出头,淡甜收口,里味鲜香,浓淡适宜。后来,经过发展,很多地方都有了新爆三样,属于私家菜。