酸菜藕片的意思

问：酸菜藕片是成语吗更多

答：（酸菜藕片）不是成语

词语读音：suān cài ǒu piàn

词语简拼：SCOP

网络释义：酸菜藕片是浙江省传统的一道名菜，属于浙菜系。味道鲜美，酸甜适口。把藕去节、削皮洗净，切成片；将酸菜切成末待用。 炒锅置旺火上，倒入5汤匙油烧热，爆香葱末、姜末，倒入酸菜末，炒3分钟，下藕片同炒，加入鸡粉、盐和少许水翻炒均匀，藕片熟后出锅即可。