答：（豆花粉丝）不是成语
词语读音：dòu huā fěn sī
词语简拼：DHFS
网络释义：豆花粉丝是一道色香味俱全的传统名点，产自福建漳州。所谓“豆花”，就是点了少量盐卤或石膏的豆浆，出现絮状的凝固物后，质地细嫩绵柔，因未成型，所以通称“豆花”。
