答:(水煮河蟹)不是成语
词语读音:shuǐ zhǔ hé xiè
词语简拼:SZHX
网络释义:用料材料 用量河蟹1kg姜1大块大葱1根蒜6瓣盐2汤匙料酒2汤匙做法1. 将河蟹稍清洗后放入煮锅中,注入没过螃蟹的清水2. 加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸3. 转中火煮20分钟即可1