香酥鹌鹑的意思

问：香酥鹌鹑是成语吗更多

答：（香酥鹌鹑）不是成语

词语读音：xiāng sū ān chún

词语简拼：XSAC

网络释义：本品色泽红亮，味咸微辣，香酥鲜嫩；富含优质蛋白质、钙、铁等多种营养素。鹌鹑营养价值较高，炸后酥香可口，是宴席的佳品。鹌鹑掼死，拔净毛，剖开脊背取出内脏，洗净，用开水焯烫一下，取出，用清水洗净。