花蛤豆腐的意思

问：花蛤豆腐是成语吗更多

答：（花蛤豆腐）不是成语

词语读音：huā gé dòu fǔ

词语简拼：HGDF

网络释义：花蛤豆腐，是利用蛤蜊肉和豆腐切块韭菜、木耳等炖制出的一道美食。制作方法是炒锅注油烧热，下入姜丝爆锅，加入蛤蜊肉、木耳煸炒，随即加入鲜汤 、豆腐、盐，用旺火烧开，收浓汤汁，用水淀粉勾芡，放入韭菜翻匀，出锅即可。