答:(香酥麻鸭)不是成语
词语读音:xiāng sū má yā
词语简拼:XSMY
网络释义:香酥麻鸭是江苏省高邮地区的一道传统名菜,其特点是外酥脆,里鲜香。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,