答:(咯爹汁)不是成语
词语读音:gē diē zhī
词语简拼:GDZ
网络释义:咯爹汁是用洋葱100g、芹菜100g、红椒50g、姜50g、葱头50g、蒜头50g、番茄沙司、急汁30g等配制的调味品。