答：（藕丝炒面）不是成语
词语读音：ǒu sī chǎo miàn
词语简拼：OSCM
网络释义：藕丝炒面，是一道美食，材料为面条300克，猪肉100克，鲜藕200克，精盐、味精；酱油、料酒、白糖、醋、香油和植物油各适量。
