答:(藕丝炒面)不是成语
词语读音:ǒu sī chǎo miàn
词语简拼:OSCM
网络释义:藕丝炒面,是一道美食,材料为面条300克,猪肉100克,鲜藕200克,精盐、味精;酱油、料酒、白糖、醋、香油和植物油各适量。