醋烹鲫鱼的意思

问：醋烹鲫鱼是成语吗更多

答：（醋烹鲫鱼）不是成语

词语读音：cù pēng jì yú

词语简拼：CPJY

网络释义：醋烹鲫鱼是一道传统名菜。此菜物酥肉嫩，骨香肉美。操作较为简单。把鲫鱼宰杀后从中间片开去净内脏及腮，洗净。锅内加油烧至八成热，放入鲫鱼，炸熟捞出。锅中加油烧热，葱姜爆锅，放入炸好的鲫鱼，炒匀即可。