答:(农家炒笋)不是成语
词语读音:nóng jiā chǎo sǔn
词语简拼:NJCS
网络释义:农家炒笋是一道清新农家美食,主要是有,玉笋、肉末、辣椒、葱姜蒜末等作物为原材料,经大火炒制而成的餐桌美食。