答:(疙瘩面条)不是成语
词语读音:gē da miàn tiáo
词语简拼:GDMT
网络释义:将猪五花肉切成米粒大的丁,投入烧热的油锅内炒至水分出净,加入少许醋、料酒、八角1克、桂皮1克、姜末、精盐10克、葱花50克及适量的肉汤或清水,用小火煨2小时左右,即成肉臊子。