答:(烹饪技法)不是成语
词语读音:pēng rèn jì fǎ
词语简拼:PRJF
网络释义:烹饪技法,指一些烹饪的常用技巧,做菜所要的时间和调料是非常讲究的,做到位了,所做的菜的营养、色味俱全,让人吃了回味无穷,即养身体又养眼。