答:(溜小黄瓜)不是成语
词语读音:liū xiǎo huáng guā
词语简拼:LXHG
网络释义:溜小黄瓜是一道美味可口的特色名菜,属于浙菜系。先将黄瓜切去两头,平剖成两半,再切成片;肉片用酱油腌一下;香菇用温水发好后切片。 炒锅上火,烧油至七成热,放入葱姜蒜炒香;放入肉片煸炒片刻,再放入香菇片、黄瓜片煸炒至熟,放酱油、糖、盐炒匀后,加水淀粉勾芡,点香油、味精即可出锅。