排骨年糕的意思

问：排骨年糕是成语吗更多

答：（排骨年糕）不是成语

词语读音：pái gǔ nián gāo

词语简拼：PGNG

网络释义：排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃，已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。