答:(蒜苔炒肉)不是成语
词语读音:suàn tái chǎo ròu
词语简拼:STCR
网络释义:蒜薹也就是大蒜长出的花莛,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹不但有浓浓的蒜香,而且味道爽甜,用来做小炒最适合不过。