凉拌猪皮的意思

问：凉拌猪皮是成语吗更多

答：（凉拌猪皮）不是成语

词语读音：liáng bàn zhū pí

词语简拼：LBZP

网络释义：用料材料　　用量猪皮料酒生姜盐酱油卤猪皮250克大葱30克大蒜瓣15克香菜20克胡萝卜15克米醋1汤匙生抽2茶匙盐1/2茶匙白糖1/2茶匙香油1茶匙味精1/4茶匙做法1. 猪皮先焯水，再刮掉残余的猪毛和油脂，放入锅内，加料酒、生姜、盐、酱油煮20分钟左右，用筷子能插透即可捞出，晾凉2. 准备好卤猪皮3. 香菜、大葱、蒜瓣洗净4. 把卤猪皮切成丝5. 香菜切段、大葱切片，蒜瓣先拍碎再切末6. 把香菜、葱、蒜和猪皮丝放在一起7. 所有配料放在小碗中搅匀，倒入猪皮丝中8. 再放入擦成丝的胡萝卜9. 搅拌均匀即可1