答:(咸香鸭腿)不是成语
词语读音:xián xiāng yā tuǐ
词语简拼:XXYT
网络释义:咸香鸭腿是用烤箱吹热风的功能,让肉类有了干香的效果,令鸭腿吃起来咸香,水份收至8成左右,肉质不会卡喉咙.