答:(素海味煎)不是成语
词语读音:sù hǎi wèi jiān
词语简拼:SHWJ
网络释义:素海味煎是一道美食,主要原料有紫菜、胡萝卜、平菇等。这道菜很特别,看着像香菇的实际是紫菜。紫菜的蛋白质含量超过海带,并富含陆生植物中几乎不存在的维生素B12,含有更多的营养。