香菇焖鸡的意思

问：香菇焖鸡是成语吗更多

答：（香菇焖鸡）不是成语

词语读音：xiāng gū mèn jī

词语简拼：XGMJ

网络释义：香菇焖鸡是一道色香味俱全的菜品，属于淮扬菜系。制作原料主要有鸡腿和鲜香菇等，香菇与鸡肉的组合，无论焖也好，清蒸也好，或是炖汤，两种食物互相渗入，会使菜的香味发挥到极致。